1
00:00:00,000 --> 00:00:05,470
Nào, quý sư, trong Chương 1 về việc khi dâng cúng vật thực

2
00:00:05,500 --> 00:00:10,169
những hình thức cần phải tuân theo chúng ta đã nói lúc nãy rồi.

3
00:00:10,199 --> 00:00:15,770
Bây giờ là Chương 2 nhé, trang 16 đấy, Chương 2.

4
00:00:15,800 --> 00:00:20,369
Nếu mọi người đều có sách thì hãy tự mình đọc lại ở nhà nhé.

5
00:00:20,399 --> 00:00:25,070
Rồi nếu ở đó có những điều gì nảy sinh ý tưởng hay thắc mắc

6
00:00:25,100 --> 00:00:30,570
thì vào những ngày sau, ngày sau nữa có thể hỏi lại.

7
00:00:30,600 --> 00:00:35,170
Đừng nghĩ rằng đã xong rồi thì không được hỏi nữa nhé.

8
00:00:35,200 --> 00:00:40,769
Hãy tự mình đọc lại các chương đã qua

9
00:00:40,799 --> 00:00:45,369
và nếu có chỗ nào không rõ hoặc có ý tưởng gì nảy sinh thì hãy ghi lại rồi hỏi nhé.

10
00:00:45,399 --> 00:00:50,070
Những người khác cũng sẽ nhờ vào quý vị mà tăng trưởng thêm kiến thức vậy.

11
00:00:50,100 --> 00:00:55,670
Trong Chương 2, quý sư sẽ học về các loại liên quan theo thời gian

12
00:00:55,700 --> 00:01:00,269
gồm vật thực, đồ uống và các loại dược phẩm.

13
00:01:00,299 --> 00:01:05,870
Điều này cũng cực kỳ quan trọng đấy nhé. Các thí chủ

14
00:01:05,900 --> 00:01:10,470
vì không am hiểu nên làm cho các bậc đại trưởng lão phải phạm tội (āpatti), các ngài phải phạm tội.

15
00:01:10,500 --> 00:01:15,170
Những loại dinh dưỡng được phép thọ dụng trong khoảng thời gian trước khi mặt trời đứng bóng (trước giờ Ngọ),

16
00:01:15,200 --> 00:01:20,769
trong Pāli gọi cái đó là Yāvakālika.

17
00:01:20,799 --> 00:01:25,370
Từ lúc rạng đông cho đến, nếu nói theo giờ giấc hiện đại thì đại khái là 12 giờ trưa vậy.

18
00:01:25,400 --> 00:01:30,069
Thật ra, thời điểm mặt trời quá trưa thì quý sư xác định bằng mặt trời.

19
00:01:30,099 --> 00:01:35,670
Thời đại ngày nay vì đã có điện thoại, có các ứng dụng rồi nên

20
00:01:35,700 --> 00:01:40,269
thời điểm rạng đông, lúc mặt trời lặn, mặt trời mọc, mặt trời quá trưa, quý sư chúng ta đã có thể xem một cách hệ thống rồi.

21
00:01:40,299 --> 00:01:45,870
Do đó, đại khái xác định là 12 giờ.

22
00:01:45,900 --> 00:01:50,470
Vậy nên, từ lúc rạng đông buổi sáng cho đến trong vòng 12 giờ trưa,

23
00:01:50,500 --> 00:01:55,170
những loại thức ăn dinh dưỡng mà được thọ dụng

24
00:01:55,200 --> 00:01:56,972
trong ngôn ngữ Pāli gọi là Yāvakālika đấy nhé.

25
00:01:57,002 --> 00:01:59,670
Trong Giáo Pháp có bốn loại Kālika. Đây là loại số 1, loại Yāvakālika.

26
00:01:59,700 --> 00:02:04,639
Thế nên, nó là "aruṇ" (rạng đông) chứ không phải "āruṇ" đâu nhé, nó không có dấu phụ họa "ā", gọi là thời điểm rạng đông.

27
00:02:04,669 --> 00:02:08,887
Ở dưới có viết đấy, dành cho chư Tăng là kể từ thời điểm rạng đông nhé.

28
00:02:08,917 --> 00:02:14,851
Rất nhiều người Myanmar đã quen miệng gọi là "āruṇ", "āruṇ", khi dâng cúng vật thực cũng gọi là "āruṇ-swam" (vật thực rạng đông).

29
00:02:14,881 --> 00:02:19,911
Không phải "āruṇ-swam" đâu nhé, gọi là "aruṇ-swam", chữ "a" không có dấu phụ họa "ā".

30
00:02:19,941 --> 00:02:25,423
Cái đó là do quen miệng nên bị sai đấy nhé, vì trong Pāli nó xuất phát từ chữ "aruṇa" mà.

31
00:02:25,453 --> 00:02:29,670
Từ "Aruṇa" khi thêm dấu sát (သတ်) vào chữ "ṇa" (ဏ) thì trở thành "Aruṇ" (Bình minh).

32
00:02:29,700 --> 00:02:36,267
Từ "Aruṇ" này là từ biến âm từ Pāli nhé, nó là từ ngữ được truyền thừa từ tiếng Pāli "Aruṇa" mà thành "Aruṇ".

33
00:02:36,297 --> 00:02:43,767
Về vấn đề bình minh này, ở phần sau cũng có một chương riêng, lát nữa ở phần sau tôi sẽ giảng giải riêng về bình minh.

34
00:02:43,797 --> 00:02:50,725
Vậy thì, những loại vật thực có thể thọ dụng được từ lúc bình minh cho đến đúng giữa trưa là,

35
00:02:50,755 --> 00:02:55,875
Được gọi là vật thực dùng cho buổi sáng, tức là Yāvakālika (vật thực hạn kỳ đến trưa) nhé.

36
00:02:55,905 --> 00:03:01,568
Khi dịch sang tiếng Miến thì người ta dịch Yāvakālika là vật thực dùng cho buổi sáng.

37
00:03:01,598 --> 00:03:07,623
Những loại Yāvakālika dùng cho buổi sáng này là gì? Đó là cơm, các loại cơm nhé.

38
00:03:07,653 --> 00:03:16,298
Tiếp theo là gạo, các loại bánh làm từ gạo; rồi đến đại mạch (muyaw), trong kinh điển gọi là như vậy, còn ngày nay gọi là lúa mì đấy.

39
00:03:16,328 --> 00:03:21,177
Các loại bánh làm từ lúa mì như bánh ngọt, bánh mì chẳng hạn.

40
00:03:21,207 --> 00:03:26,870
Đây là các loại đồ ăn thức uống được làm từ cá, và thứ năm là thịt.

41
00:03:26,900 --> 00:03:35,274
Các loại vật thực làm từ thịt nhé; gồm có cơm, gạo, lúa mì, cá, thịt, đó là các loại đồ ăn khác nhau.

42
00:03:35,304 --> 00:03:42,864
Rồi trong các loại đồ ăn đặc (khādanīya) và đồ ăn mềm (bhojanīya) đó, còn có cả sữa bò, trà và các loại đồ uống khác nữa nhé.

43
00:03:42,894 --> 00:03:53,075
Tóm lại, tất cả những gì là vật thực để ăn, nếu nói theo tiếng Pāli thì quý sư gọi là Yāvakālika, còn tiếng Miến gọi là vật thực dùng cho buổi sáng.

44
00:03:53,105 --> 00:03:56,672
Cần phải giải thích rộng thêm một chút nhé, nếu nói theo cách xưa thì là các loại ngũ cốc và

45
00:03:56,702 --> 00:03:59,370
Các loại ngũ cốc và các loại đậu,

46
00:03:59,400 --> 00:04:03,257
Những thứ đó được chiên, rang, nấu nướng, nướng, quay hoặc hấp

47
00:04:03,287 --> 00:04:05,725
Để làm thành tất cả các loại đồ ăn nhé.

48
00:04:05,755 --> 00:04:08,641
Những đồ ăn được làm từ các loại ngũ cốc và các loại đậu,

49
00:04:08,671 --> 00:04:11,931
Những thứ đó chính là Yāvakālika (vật thực hạn kỳ đến trưa) dùng cho buổi sáng nhé.

50
00:04:11,961 --> 00:04:18,435
Tiếp nữa là các loại bánh ngọt, các loại bánh quy, bánh sữa, Horlicks, Ovaltine, Milo, sữa đặc nhé.

51
00:04:18,465 --> 00:04:23,445
Rồi các loại mứt, các thực phẩm đóng hộp mà không phải là cơm canh hay bánh,

52
00:04:23,475 --> 00:04:27,632
Hoặc không phải là thuốc mà được dùng làm đồ ăn vặt như các loại rễ cây, củ,

53
00:04:27,662 --> 00:04:31,894
Thân cây, vỏ cây, lá, chồi, nụ, hoa, quả,

54
00:04:31,924 --> 00:04:34,660
Rồi các loại hạt nhé, như là hạt điều chẳng hạn.

55
00:04:34,690 --> 00:04:38,847
Cả những loại đồ ăn dạng bột cũng vậy, chúng chỉ được thọ dụng vào buổi sáng trước giờ giữa trưa,

56
00:04:38,877 --> 00:04:43,109
Đó là những loại Yāvakālika, những vật thực hay đồ ăn đặc có thể thọ dụng được (vào buổi sáng) nhé.

57
00:04:43,139 --> 00:04:46,623
Vậy nên, những thứ đó là những đồ ăn chỉ được dùng vào buổi sáng,

58
00:04:46,653 --> 00:04:48,342
Buổi chiều là không được dùng đâu nhé.

59
00:04:48,372 --> 00:04:52,305
Bởi vì quý sư đã nói về các loại đậu, nên hãy thử suy xét xem các loại sữa đậu ngày nay,

60
00:04:52,335 --> 00:04:54,847
Nếu hỏi rằng buổi chiều có uống sữa đậu được không, thì quý vị sẽ trả lời thế nào?

61
00:04:54,877 --> 00:04:58,810
Không được nhé. Vậy nên nếu nói về Kālika thì nó thuộc về loại Kālika nào đấy?

62
00:04:58,840 --> 00:05:03,072
Nó thuộc về Yāvakālika (vật thực dùng đến trưa). Nếu nói theo tiếng Myanmar thì đó là loại thực phẩm nào? Đó là vật thực dùng buổi sáng,

63
00:05:03,102 --> 00:05:06,287
Vật thực dùng buổi sáng nhé, vật thực dùng buổi sáng.

64
00:05:06,317 --> 00:05:09,801
Có một số người hỏi về vấn đề này rất nhiều, ở một số thiền viện, tôi cũng có

65
00:05:09,831 --> 00:05:14,736
Nghe nói rằng người ta cho những người thọ Uposatha uống sữa đậu nành. Chuyện đó không đúng đâu, không nên như vậy nhé.

66
00:05:14,766 --> 00:05:17,278
Việc thọ trì Ngũ giới thì không có vấn đề gì cả.

67
00:05:17,308 --> 00:05:21,988
Vì Ngũ giới không có điều học Vikālabhojanā (không ăn phi thời) nên buổi chiều uống sữa đậu nành hay các thứ tương tự thì được.

68
00:05:22,018 --> 00:05:25,951
Vậy nên không phải là người giữ Ngũ giới, mà là các hành giả đang thọ trì Uposatha (Bát quan trai giới),

69
00:05:25,981 --> 00:05:29,240
Hay chư Tăng thì phải giữ giới Vikālabhojanā.

70
00:05:29,270 --> 00:05:32,456
Vì thế trong giới Vikālabhojanā, như các loại đậu mà tôi vừa nói,

71
00:05:32,486 --> 00:05:38,661
Sau 12 giờ trưa thì không ăn nữa, nên các loại nước làm từ đậu chúng ta cũng không được uống, không được uống sữa đậu nành.

72
00:05:38,691 --> 00:05:42,175
Lát nữa sẽ có phần về đồ uống (nước giải khát) nhé. Sẽ có chương về đồ uống.

73
00:05:42,205 --> 00:05:46,437
Sẵn đây tôi cũng nói luôn về các loại như bột tôm khô ngày nay chẳng hạn.

74
00:05:46,467 --> 00:05:51,147
Vâng, các loại bột khô như vậy thì buổi chiều không được uống đâu. Nó nằm trong giới Vikālabhojanā.

75
00:05:51,177 --> 00:05:55,409
Tiếp theo, tôi xin nói về vấn đề tổ yến ngày nay.

76
00:05:55,439 --> 00:05:56,909
Về tổ yến này thì có hai loại. Có loại giả và cũng có loại thật.

77
00:05:56,939 --> 00:05:59,070
Ở Thái Lan, có một số loại tổ yến...

78
00:05:59,100 --> 00:06:03,784
Họ sản xuất tổ yến giả, có những loại làm giả từ nhựa (resin) hay sợi thực vật thì có.

79
00:06:03,814 --> 00:06:07,813
Những loại đó thì buổi chiều có thể uống được, không có vấn đề gì.

80
00:06:07,843 --> 00:06:13,470
Còn về vấn đề tổ yến thật, trước đây tôi có sự hoài nghi nên đã không trực tiếp quyết định.

81
00:06:13,500 --> 00:06:19,127
Rằng loại tổ yến thật này vào buổi chiều, sau khi quá trưa thì có thể uống được hay không.

82
00:06:19,157 --> 00:06:24,870
Dù nói là thuốc hay thuốc bổ, nhưng liệu nó có nằm trong phần vật thực (āhāra) hay không, khi cân nhắc về tổ yến này.

83
00:06:24,900 --> 00:06:30,356
Vì tôi có sự hoài nghi nên bản thân không uống, và cũng không khuyến khích người khác uống.

84
00:06:30,386 --> 00:06:36,099
Nhưng tôi cũng không dám nói là không hợp pháp (akappiya). Đó là vấn đề vì tôi chưa biết chính xác tổ yến là cái gì.

85
00:06:36,129 --> 00:06:44,328
Sau đó, vì có sự hoài nghi nên tôi đã hỏi một bà thí chủ, bà ấy đã mang tổ yến đến, là tổ yến khô, bà ấy mang phần chim yến nhả ra đến.

86
00:06:44,358 --> 00:06:51,785
Bà ấy mang loại khô đó đến và chỉ cho xem: "Bạch ngài, tổ yến là cái này đây", và bà ấy mang phần nguyên bản, phần yến nhả ra đó đến cho xem.

87
00:06:51,815 --> 00:06:57,528
Khi nhìn xem phần nhả ra đó là gì, thì thấy bản chất nó giống như nước bọt hay đờm của nó vậy.

88
00:06:57,558 --> 00:07:04,042
Ban đầu tôi nghi ngờ là: cái phần nhả ra đó có giống như thức ăn mà con người nôn ra hay không, đó là điều tôi hoài nghi.

89
00:07:04,072 --> 00:07:09,700
Với chư Tăng hay người thọ Uposatha thì những gì đã nôn ra thì không được nuốt lại, tức là phần bã nôn ấy.

90
00:07:09,730 --> 00:07:15,442
Đôi khi bị nôn và trào ra miệng, như miếng thịt hay thứ gì đó, hay hạt cơm trào ra.

91
00:07:15,472 --> 00:07:20,928
Một khi đã vào trong miệng rồi thì phải nhổ ra, không được nuốt xuống; nếu nuốt xuống thì sẽ phạm tội.

92
00:07:20,958 --> 00:07:26,671
Nếu nuốt xuống thì trở thành vật thực phi thời (Vikāla-bhojana), những gì tiết ra không được nuốt vào. Vì vậy, quý sư đã từng hiểu nhầm về khái niệm "yến sào" (nước yến) là như vậy.

93
00:07:26,701 --> 00:07:32,329
Cứ ngỡ rằng "yến sào" là do chim nôn thức ăn của nó ra, quý sư đã quan niệm như thế.

94
00:07:32,359 --> 00:07:38,072
Nhưng khi xem xét kỹ, đó không phải là thức ăn nó nôn ra, mà thực chất là tính chất của nước bọt và đờm dãi.

95
00:07:38,102 --> 00:07:43,814
Đây là phát hiện của quý sư nhé. Vậy nên khi quan sát "yến sào", ta thấy nó có tính chất như các mảng đờm dãi.

96
00:07:43,844 --> 00:07:49,472
Nó không phải là nôn lại thức ăn của mình. Nếu quý sư thấy nó nôn lại thức ăn, thì thức ăn đó là không hợp lẽ (akappiya).

97
00:07:49,502 --> 00:07:55,215
Vì khi đó nó đã trở thành một loại thực phẩm. Nếu nó không nôn thức ăn, mà chỉ nôn ra đờm dãi hay nước bọt của nó, giống như việc tiết ra rồi nôn ra vậy.

98
00:07:55,245 --> 00:07:56,715
Trong trường hợp đó, yến sào (nước yến) có tính chất như là đờm dãi.

99
00:07:56,745 --> 00:07:58,770
Nếu có tính chất như đờm dãi thì điều này được phép (kappiya) dùng làm thuốc.

100
00:07:58,800 --> 00:08:01,270
Vì vậy, chúng ta có thể đưa nó vào trong danh mục thuốc men.

101
00:08:01,300 --> 00:08:04,970
Như quý sư đã nói lúc nãy, đờm dãi hay mồ hôi đều có thể đưa vào làm thuốc.

102
00:08:05,000 --> 00:08:12,270
Do đó, để giải tỏa cơn đói khát, nếu nó thực sự có tính chất như đờm dãi thì quý sư quyết định rằng có thể uống được vào buổi chiều nhé.

103
00:08:12,300 --> 00:08:16,969
Còn nếu là loại nôn lại thức ăn thì không được phép dùng để giải quyết cơn đói. Ở đây, nó không phải là thức ăn.

104
00:08:16,999 --> 00:08:18,270
Chính vì lý do đó.

105
00:08:18,300 --> 00:08:19,969
Bây giờ, chúng ta tiếp tục nhé.

106
00:08:19,999 --> 00:08:25,270
Đây là những thứ mà chúng ta phải thọ nhận và ăn vào buổi sáng.

107
00:08:25,300 --> 00:08:31,970
Còn về sữa chua pha và sữa đậu nành thì buổi chiều tuyệt đối không được dùng. Tuy nhiên, trong tình trạng đói khát thì có thể xem xét uống được vào buổi tối.

108
00:08:32,000 --> 00:08:38,270
Tiếp theo, về thuật ngữ "Khê-phẩy" (Khādanīya - vật thực cứng) và "Bo-dần" (Bhojanīya - vật thực mềm), khi cúng dường món tráng miệng cho chư Tăng.

109
00:08:38,300 --> 00:08:45,970
Những thực phẩm có trên bàn tráng miệng như trà, các loại bánh, các loại trái cây thì được gọi là "Khê-phẩy" (Khādanīya).

110
00:08:46,000 --> 00:08:58,270
Còn khi cúng dường vật thực, những loại thực phẩm như cơm và các loại thức ăn mặn có trên bàn ăn thì được gọi là "Bo-dần" (Bhojanīya); về cơ bản cần hiểu đó là các loại vật thực hạn kỳ (Yāvakālika).

111
00:08:58,300 --> 00:09:02,970
Trong giáo điển, họ chia ra làm hai loại là Khādanīya và Bhojanīya đấy nhé.

112
00:09:03,000 --> 00:09:07,270
Vì vậy, quý sư hãy tạm quy định các món ăn nhẹ là Khādanīya nhé.

113
00:09:07,300 --> 00:09:10,970
Các loại trái cây, các loại bánh đều được xếp vào Khādanīya.

114
00:09:11,000 --> 00:09:17,270
Còn cơm, gạo, lúa mì, thịt, cá thì được xếp vào Bhojanīya.

115
00:09:17,300 --> 00:09:21,970
Rất đơn giản, ngoại trừ 5 loại đó ra thì còn lại là Khādanīya. Đúng không nào?

116
00:09:22,000 --> 00:09:28,270
5 loại gồm cơm, gạo, lúa mì, cá, thịt được gọi là Bhojanīya.

117
00:09:28,300 --> 00:09:32,970
Ngoài 5 loại đó ra, tất cả các thứ ăn được khác đều được gọi là Khādanīya.

118
00:09:33,000 --> 00:09:37,270
Như vậy là đã phân biệt được Khādanīya và Bhojanīya rồi nhé. Đó là các thuật ngữ trong giáo điển.

119
00:09:37,300 --> 00:09:43,970
Trong giáo pháp, khi chúng ta gọi chung là Khādanīya-Bhojanīya, nếu hỏi cái gì là Khādanīya, cái gì là Bhojanīya thì ta gọi 5 loại đó là Bhojanīya.

120
00:09:44,000 --> 00:09:49,270
Nhớ nhé, 5 loại Bhojanīya. Ngoại trừ 5 loại đó ra, tất cả những thứ còn lại đều là Khādanīya.

121
00:09:49,300 --> 00:09:54,970
Vậy nên, quý sư chỉ có thể dùng các loại khế vật và thực phẩm (khajjabhojana) đó vào trước giờ ngọ thôi, sau giờ ngọ thì không được dùng nữa.

122
00:09:55,000 --> 00:09:56,470
Thế nên, chúng ta cần phải xác định thời gian chính xác xem khoảng thời gian từ lúc rạng đông đến giữa trưa (ngọ) là khi nào.

123
00:09:56,500 --> 00:09:58,470
Vậy, quý vị hãy xem ở trang 17 nhé.

124
00:09:58,500 --> 00:10:03,340
Các loại đồ uống có thể dùng được trong khoảng thời gian trước khi rạng đông nhé.

125
00:10:03,370 --> 00:10:07,503
Như vậy là phần buổi sáng đã xong, tiếp theo là các loại đồ uống có thể uống vào ban đêm nhé.

126
00:10:07,533 --> 00:10:16,625
Đồ uống có thể dùng được kể từ lúc được dâng cúng cho đến tận lúc rạng đông ngày hôm sau được gọi là vật thực hạn kỳ một đêm (Yāmakālika).

127
00:10:16,655 --> 00:10:21,319
Vậy, nếu muốn ghi nhớ về Yāmakālika thì hãy nhớ đó là vật thực dùng trong một ngày. Đúng vậy không?

128
00:10:21,349 --> 00:10:29,644
Còn Yāvakālika là vật thực dùng trong buổi sáng. Yāmakālika thì là vật thực dùng trong một ngày. Nó có giá trị trong một ngày.

129
00:10:29,674 --> 00:10:34,337
Cho đến trước khi trời sáng, vị đó có thể uống vào bất cứ lúc nào, thậm chí nửa đêm thức dậy uống cũng được.

130
00:10:34,367 --> 00:10:42,928
Ban đêm cũng uống được, nửa đêm thức giấc cũng có thể uống được. Một khi đồ uống đó đã được dâng cúng (akappiya) thì đó là vật thực hạn kỳ một ngày.

131
00:10:42,958 --> 00:10:52,050
Nhưng nếu đã đến lúc rạng đông sáng hôm sau thì loại đồ uống đó không được dùng nữa, phải từ bỏ. Không còn quyền được uống nữa.

132
00:10:52,080 --> 00:11:00,641
Khi đó, nó được gọi là đồ uống Yāmakālika. Nói theo tiếng Myanmar thì là đồ uống (afyaw-yamaka) đấy. Tức là vật thực dùng trong một ngày.

133
00:11:00,671 --> 00:11:05,334
Thế nên, dù được dâng cúng vào buổi sáng hay buổi chiều, quý vị có thể nhận vào bất cứ lúc nào. Buổi sáng cũng được mà buổi tối cũng được.

134
00:11:05,364 --> 00:11:10,028
Sau đó, muốn uống lúc nào thì uống. Nó chỉ có giá trị trong một ngày thôi, nhưng nếu quá sang ngày hôm sau thì không được nữa.

135
00:11:10,058 --> 00:11:13,925
Điều đó quý sư cũng đã từng thực nghiệm rồi đấy nhé, về ý nghĩa của việc "dùng trong một ngày" này.

136
00:11:13,955 --> 00:11:18,619
Theo tự nhiên thì tất cả các loại nước trái cây (đồ uống) chỉ để được một ngày thôi. Đúng vậy, như nước ép trái cây chẳng hạn.

137
00:11:18,649 --> 00:11:22,781
Quý sư đã từng thử ép rồi cất giữ xem sao. Ngay khi rạng đông hôm sau là nó không còn tốt nữa.

138
00:11:22,811 --> 00:11:27,741
Từ mùi hương cho đến mùi vị đều không còn tốt nữa, nó bị biến đổi rồi. Chính vì vậy mà lời Đức Phật dạy thật là đúng đắn nhé.

139
00:11:27,771 --> 00:11:31,637
Đó là những loại vật thực chỉ để được trong một ngày thôi. Là loại như vậy.

140
00:11:31,667 --> 00:11:36,331
Những loại đồ uống này có tám loại được nêu trực tiếp trong Pāḷi văn. Đây là những loại đồ uống mà Đức Thế Tôn đã trực tiếp thuyết giảng:

141
00:11:36,361 --> 00:11:40,494
1. Nước ép quả roi (thapyay-thee) nhé. Quả roi có thể dùng làm đồ uống được.

142
00:11:40,524 --> 00:11:45,188
Quý sư nhớ khi nước lớn vào tháng Waso, Wagaung nhé, thậm chí trong bài thơ của giáo sư Min Thu Wun cũng có nhắc đến đấy. Những quả roi đó.

143
00:11:45,218 --> 00:11:49,350
2. Số hai là nước ép xoài nhé. Quả xoài có thể dùng làm đồ uống được.

144
00:11:49,380 --> 00:11:55,472
3. Số ba là nước ép quả sung (thaphan-thee) và nước ép nho (mudarat-thee) nhé. Nếu muốn biết thì quý sư có thể xem thêm trong từ điển, từ điển Myanmar ấy, sẽ có hình dáng của những loại quả đó.

145
00:11:55,502 --> 00:11:58,170
Tiếp theo là nước ép quả mây (myar-yar-thee) và quả phak-thet-thee. Về quả mây thì điều sư có thể nói là hồi nhỏ sư hay dùng nó để bắn ống thụt đấy, quý vị biết không? Quả mây (baung-thee) ấy.

146
00:11:58,200 --> 00:12:03,670
Gọi là quả baung-thee, người ta cho vào trong ống tre rồi thụt cho nó nổ kêu "phụp phụp" đấy.

147
00:12:03,700 --> 00:12:08,369
Quý vị biết không, gọi là quả baung-thee nhé. À, những quả đó nó có vị ngọt.

148
00:12:08,399 --> 00:12:13,970
Ở các ngôi chùa của quý sư thì loại cây đó rất nhiều, đó là loại cây mọc tự nhiên.

149
00:12:14,000 --> 00:12:18,569
Khi nó chín thì sẽ chuyển sang màu đen và có vị ngọt.

150
00:12:18,599 --> 00:12:23,270
Ăn vào thì thấy rất đã vì nó rất ngọt. Đó là loại quả mà sư đã từng nếm thử.

151
00:12:23,300 --> 00:12:28,869
Thứ năm là quả Mạy-dẻ (Mè-zè), còn được gọi là quả Thit-mi nhé. Quả đó chiết xuất được rất nhiều nước.

152
00:12:28,899 --> 00:12:33,469
Tiếp theo, thứ sáu là quả chuối nhà, đây là các loại chuối mà thời nay chúng ta thường dùng, như chuối thơm,

153
00:12:33,499 --> 00:12:39,069
chuối mật (phí-kyam), vân vân, có rất nhiều loại.

154
00:12:39,099 --> 00:12:43,670
Thứ bảy là quả chuối rừng, loại này có rất nhiều hạt, là những quả nhỏ mọc trong rừng nhé.

155
00:12:43,700 --> 00:12:48,270
Chuối rừng có rất nhiều hạt.

156
00:12:48,300 --> 00:12:53,870
Thứ tám là ngó sen, phần ngó của hoa sen này có thể dùng làm thức uống (pháp định) được nhé.

157
00:12:53,900 --> 00:12:58,469
Vì vậy, đây được gọi là 8 loại thức uống (yāmakālika) trực tiếp có trong kinh điển. Vâng, là 8 loại thức uống.

158
00:12:58,499 --> 00:13:04,070
Ở đây Ngài (Sayadaw) đã lập ra một bài kệ để ghi nhớ. Mời quý vị cùng đọc thử xem nào.

159
00:13:04,100 --> 00:13:08,670
Thạnh quất, xoài, cỏ ống, lá trâm, quả thit-mi, chuối rừng và chuối nhà, ngó sen nữa, hãy ghi nhớ đủ tám loại thức uống.

160
00:13:08,700 --> 00:13:13,269
Vậy thì chỉ được dùng 8 loại thức uống này thôi sao, các loại khác không được hay sao? Thì ở phần dưới,

161
00:13:13,299 --> 00:13:18,870
có nói đến các loại thức uống tương đương (Anuloma). Các loại thức uống tương tự như các loại thời xưa.

162
00:13:18,900 --> 00:13:23,469
"Anuloma" có nghĩa là phù hợp, tương tự, mang ý nghĩa như vậy nhé.

163
00:13:23,499 --> 00:13:29,070
Những loại được nêu trực tiếp thì Đức Phật đã cho phép 8 loại, có ghi chép trực tiếp.

164
00:13:29,100 --> 00:13:33,670
Tuy nhiên, những loại thức uống phù hợp tương đương với chúng vẫn tiếp tục được cho phép.

165
00:13:33,700 --> 00:13:38,269
Chính vì thế, trong 8 loại thức uống đã nêu, các loại như nước me, nước táo ta (zì-pyaw) vẫn chưa được bao gồm trong đó.

166
00:13:38,299 --> 00:13:43,870
Những loại như nước me đó là các loại thức uống tương đương (Anuloma) hợp pháp, tương tự như 8 loại thức uống đã được nêu trực tiếp.

167
00:13:43,900 --> 00:13:48,469
Vì vậy, phía dưới đã liệt kê thêm vào, đó là những loại gì?

168
00:13:48,499 --> 00:13:54,070
Nước quả quách (thì-thì), quả quách này có rất nhiều hạt bên trong.

169
00:13:54,100 --> 00:13:55,570
Vỏ của nó rất cứng, không phải là quả mít đâu. Nó có nhiều hạt, phải nói sao nhỉ...

170
00:13:55,600 --> 00:13:57,870
Đúng rồi, thường ăn với đường thốt nốt, đúng vậy. Đó là nước quả quách. Vỏ nó cứng, bên trong có hạt, thường được đập ra trộn với đường thốt nốt để ăn.

171
00:13:57,900 --> 00:14:07,503
Tiếp theo là nước quả kham (khan-thì), rồi quả kyọ (gyo), quả mây (kyin-thì) nhé. Quả mây thì chắc mọi người đều biết rồi, như là cây song mây đấy. Quả mây là những quả nhỏ, vị của nó hơi chát.

172
00:14:07,533 --> 00:14:16,402
Kế đến là nước quả me, nước các loại quả khô nhé. Đây là 6 loại thức uống được nêu thêm trong các bản Chú giải (Aṭṭhakathā).

173
00:14:16,432 --> 00:14:26,127
Nào, mời quý vị đọc phần này. Quả quách, quả kham, quả kyọ, quả mây, quả me, quả khô, được nêu trong kinh điển tương đương, là tên các loại thức uống.

174
00:14:26,157 --> 00:14:30,439
Như vậy, lúc nãy là 8 loại thức uống, bây giờ thêm vào 6 loại nữa.

175
00:14:30,469 --> 00:14:39,338
Thực ra, điều mà quý sư cần ghi nhớ là lát nữa khi gần kết thúc, tôi sẽ tóm tắt lại thì quý vị sẽ hiểu rõ về vấn đề thức uống này.

176
00:14:39,368 --> 00:14:53,375
Phía dưới còn bổ sung thêm nước chanh, nước cam, nước quýt (gambalā), nước táo tây (pyan-thì) cũng được tính vào nhóm 6 loại thức uống và gọi là thức uống tương đương (Anuloma) nhé. Còn rất nhiều loại thức uống khác nữa.

177
00:14:53,405 --> 00:14:57,687
Bây giờ chúng ta hãy xem qua một chút về vấn đề cách làm các loại thức uống này như thế nào. Được chứ?

178
00:14:57,717 --> 00:15:07,412
Điều quan trọng là hầu hết các loại thức uống quý sư đều có thể làm được. Chỉ cần ghi nhớ những thứ không được làm, thì những thứ còn lại đều làm được cả.

179
00:15:07,442 --> 00:15:16,036
Ở trang 19, khi ghi nhớ những loại thức uống không được phép dùng thì coi như xong. Ngoài những loại đó ra, bất cứ thứ gì cũng có thể làm thành thức uống được.

180
00:15:16,066 --> 00:15:20,899
Vâng, chỉ cần ghi nhớ điều đó là được. Bây giờ chúng ta hãy xem tạm cách làm thức uống, phương pháp chế biến thức uống như thế nào.

181
00:15:20,929 --> 00:15:25,211
Khi làm nước trái cây, phải pha bằng nước lạnh nhé.

182
00:15:25,241 --> 00:15:30,348
Các loại trái cây dùng làm nước giải khát cũng không được nấu bằng lửa, mà phải để nguyên như vậy mà làm nhé.

183
00:15:30,378 --> 00:15:34,385
Đây là điều cần lưu ý. Quý sư không được pha nước giải khát bằng nước nóng.

184
00:15:34,415 --> 00:15:43,835
Đúng vậy nhé. Không được pha nước giải khát bằng nước nóng. Vì thế, chỉ được pha bằng nước lạnh thôi. Nước đun sôi để nguội thì được. Nếu nước không sạch nên đem đun sôi, thì phải để nguội rồi mới pha.

185
00:15:43,865 --> 00:15:48,147
Làm bằng nhiệt thì... hửm, không được. Không được pha bằng nước nóng. Và sau đó, không được nấu bằng lửa. Không được làm vậy.

186
00:15:48,177 --> 00:15:54,872
Phải pha theo đúng trạng thái tự nhiên của nó. Phải pha bằng nước đun sôi để nguội nhé. Đó là điều cần lưu ý về nước giải khát khi các nam nữ thí chủ dâng nước giải khát cho chư Tăng vào buổi chiều nhé. Khi dâng nước giải khát đấy.

187
00:15:54,902 --> 00:15:57,570
Vì thế, nếu làm nước trái cây từ me, trái khô, cam mà nấu bằng lửa thì có tội (phạm tội).

188
00:15:57,600 --> 00:16:01,955
Dù không có bã (xác trái cây) nhưng đó không phải là yāmakālika (vật thực một đêm) dùng trong một ngày.

189
00:16:01,985 --> 00:16:05,703
Nó sẽ trở thành yāvakālika (vật thực dùng đến trưa) dùng trong buổi sáng thôi.

190
00:16:05,733 --> 00:16:10,168
Với trái me, khi làm nước giải khát thì không được để lẫn bã vào.

191
00:16:10,198 --> 00:16:13,836
Không chỉ trái me mà bất kỳ loại nước giải khát nào cũng vậy nhé. Không được có bã.

192
00:16:13,866 --> 00:16:17,583
Nếu có bã lẫn vào thì chuyện gì xảy ra? Nó sẽ trở thành vikālabhojana (ăn phi thời).

193
00:16:17,613 --> 00:16:21,969
Đúng vậy nhé. Khi pha nước xoài mà có xơ, phải lọc để không còn xơ nữa.

194
00:16:21,999 --> 00:16:25,637
Khi pha trái khô, đừng để lẫn bã trái khô vào.

195
00:16:25,667 --> 00:16:30,102
Vì thế, phải lọc sao cho hoàn toàn không còn bã.

196
00:16:30,132 --> 00:16:33,770
Do đó, các vị đại trưởng lão tôn trọng Luật Tạng (Vinaya), trước khi nhận dâng cúng nước giải khát, các ngài thường bảo khuấy lên xem.

197
00:16:33,800 --> 00:16:37,517
Có trường hợp một thí chủ đến dâng nước giải khát. Bởi vì đôi khi nước giải khát pha xong, bã trái cây bị lắng xuống dưới đáy.

198
00:16:37,547 --> 00:16:41,982
Thế nên không nhìn thấy được nếu có bã lẫn trong đó.

199
00:16:42,012 --> 00:16:45,650
Vì lý do đó, các vị đại trưởng lão trước khi nhận dâng cúng thường bảo: "Chờ chút, chờ chút, hãy khuấy lên cho sư xem, khuấy lên xem nào".

200
00:16:45,680 --> 00:16:50,115
Ngài quan sát khi khuấy nước giải khát. Khi khuấy lên, nếu có bã ở dưới thì nó sẽ nổi lên thôi.

201
00:16:50,145 --> 00:16:53,783
Nếu như vậy thì ngài bảo đi lọc lại, lọc lại đi.

202
00:16:53,813 --> 00:16:57,531
Đến khi chắc chắn rồi, các vị đại trưởng lão mới nhận dâng cúng bã... à, nhận dâng cúng nước giải khát.

203
00:16:57,561 --> 00:17:01,996
Bởi vì trong Luật Tạng của chúng ta, nếu nhận dâng cúng nước giải khát có lẫn bã thì vị sư đó không có quyền uống thứ đó.

204
00:17:02,026 --> 00:17:05,664
Bảo đi lọc lại cũng không được nữa.

205
00:17:05,694 --> 00:17:09,411
Bởi vì như lúc nãy ông thí chủ có hỏi, khi đã sang buổi chiều, sau giờ chính ngọ rồi thì không được phép nhận dâng cúng bất kỳ loại đồ ăn (vật thực) nào nữa.

206
00:17:09,441 --> 00:17:13,877
Không được phép nhận dâng cúng các loại bã (đồ ăn dạng đặc).

207
00:17:13,907 --> 00:17:17,545
Khi đã quá trưa, không được phép nhận dâng cúng bã, nên việc nhận dâng cúng những phần bã này làm cho nước giải khát đó cũng trở thành phi như pháp (akappiya). Không còn hợp lệ nữa.

208
00:17:17,575 --> 00:17:22,010
Tại sao? Vì phần bã đó thuộc về loại kālika nào? Đó là yāvakālika (vật thực đến trưa).

209
00:17:22,040 --> 00:17:25,678
Lẽ ra chỉ được nhận dâng cúng vào buổi sáng thôi. Khi đem phần lẽ ra phải nhận vào buổi sáng đó dâng vào buổi chiều, thì cả phần bã và phần nước đều trở thành không hợp lệ.

210
00:17:25,708 --> 00:17:29,425
Vì chúng đã bị trộn lẫn với nhau rồi.

211
00:17:29,455 --> 00:17:33,890
Vì vậy, vị ấy phải từ bỏ (vật thực đó) thôi.

212
00:17:33,920 --> 00:17:37,558
Quý vị hiểu không? Chính vì thế, quý sư phải kiểm tra kỹ lưỡng trước khi thọ nhận (vật thực dâng cúng).

213
00:17:37,588 --> 00:17:41,306
Đến khi uống vào rồi mà thấy: "Ồ, vẫn còn cặn/xác trái cây" rồi mới bảo kiểm tra lại thì không được nữa rồi.

214
00:17:41,336 --> 00:17:45,771
Phải pha chế lại cái mới.

215
00:17:45,801 --> 00:17:49,439
Vì vậy, quý sư phải kiểm tra thật kỹ rồi mới dâng cúng nước giải khát đến các Ngài. Đừng để lẫn cặn/xác trái cây nhé.

216
00:17:49,469 --> 00:17:53,904
Kế đến, một điều nữa là đừng nấu bằng lửa nhé.

217
00:17:53,934 --> 00:17:55,404
Đối với các loại nước giải khát, đừng vì thấy mùa mưa trời lạnh quá mà đem đi hâm nóng cho ấm nhé. Đừng làm vậy nhé.

218
00:17:55,434 --> 00:17:57,270
Tiếp theo, quý sư...

219
00:17:57,300 --> 00:18:00,142
Bây giờ là về các loại nước trái cây pha chế nhé, hiện nay...

220
00:18:00,172 --> 00:18:04,000
Nếu trong các hộp nước trái cây Kambala nhập khẩu từ nước ngoài mà có lẫn cặn/xác trái cây...

221
00:18:04,030 --> 00:18:07,776
Cần lưu ý rằng phải lọc sạch không để còn cặn/xác trái cây rồi mới dâng cúng, nhé. Một số...

222
00:18:07,806 --> 00:18:14,096
Trong các hộp (nước trái cây) pha sẵn (ready-made), có thể có xác trái cây nhân tạo hoặc xác trái cây thật; cả hai loại đều có thể có.

223
00:18:14,126 --> 00:18:19,596
Khi đó, bất kể loại cặn/xác nào cũng không được phép dùng, nhân tạo cũng không được mà thật cũng không được; phàm là cặn/xác trái cây thì không được loại nào cả.

224
00:18:19,626 --> 00:18:25,587
Thế nên, cần phải lọc sạch rồi mới nên dâng cúng; vì vậy đối với các loại pha sẵn (ready-made) cần phải cẩn trọng khi dâng cúng đến các Ngài.

225
00:18:25,617 --> 00:18:31,087
Để pha nước giải khát, các loại như me, trái khô v.v... sau giờ ngọ (quá trưa) thì không được phép dâng cúng nữa, nhé.

226
00:18:31,117 --> 00:18:34,616
Khi đó, tự thân chư Tăng không thể tự mình pha chế nước giải khát được, nhé.

227
00:18:34,646 --> 00:18:40,116
Khi chư Tăng đi khất thực vào buổi sáng, nếu có mang về xoài hay thanh trà (marian plum)...

228
00:18:40,146 --> 00:18:45,287
Vào buổi chiều, tự thân quý sư không được phép pha chế những trái cây đó, nhưng các Sa-di (Koyin) thì có thể pha chế được.

229
00:18:45,317 --> 00:18:50,786
Quý sư không được phép pha chế, bởi vì như đã nói, những loại trái cây đó chư Tăng không được phép chạm vào vào buổi chiều nữa.

230
00:18:50,816 --> 00:18:56,778
Vì vậy, đối với tất cả các loại đồ ăn (vật thực), chư Tăng sau giờ ngọ là tuyệt đối không được chạm vào nữa, tuyệt đối không được chạm vào nhé.

231
00:18:56,808 --> 00:19:02,278
Do đó, quý sư tuyệt đối không được nhận trái cây vào buổi chiều, và tự thân không được phép pha chế.

232
00:19:02,308 --> 00:19:09,911
Đặc biệt, điều cần hết sức lưu ý là khi dâng cúng nước giải khát, cần phải lưu ý lọc thật sạch không để lẫn cặn/xác trái cây rồi mới dâng cúng.

233
00:19:09,941 --> 00:19:14,590
Như quý sư vừa nói đấy, khi pha chế và dâng cúng nước giải khát, tuyệt đối đừng để lẫn cặn/xác trái cây vào.

234
00:19:14,620 --> 00:19:20,582
Chỉ khi chư Tăng thấy đói thì mới nên dâng cúng nước giải khát; đó cũng là một điểm cần lưu ý.

235
00:19:20,612 --> 00:19:24,440
Đôi khi quý sư vừa mới thọ thực xong, một số người lại dâng cúng nước giải khát ngay lập tức.

236
00:19:24,470 --> 00:19:31,252
Này các thí chủ, đó là lý do vì sao các bậc Trưởng lão thường ấn định thời gian dâng nước giải khát là 3 giờ chiều hoặc 4 giờ chiều.

237
00:19:31,282 --> 00:19:37,572
Bởi vì nước giải khát uống vào buổi chiều là đúng, theo Vinaya (Luật Tạng) thì không có tội, nhưng nếu không có lý do thì không được phép uống.

238
00:19:37,602 --> 00:19:41,923
Phải có lý do (nguyên nhân), nghĩa là nước giải khát chỉ được uống khi thấy đói.

239
00:19:41,953 --> 00:19:44,960
Vì vậy, không phải cứ thấy ngon là uống khi không đói được.

240
00:19:44,990 --> 00:19:51,773
Thế nên, một số thí chủ cứ cố dâng cúng thật nhiều cho chư Tăng, các Ngài cũng nể nang, khi đã pha xong rồi thì cũng không biết phải làm sao.

241
00:19:51,803 --> 00:19:54,272
Khi đó vì nể nang nên họ lại uống, có một điều là nếu thấy đói thì có thể uống được, nếu thấy khát nước thì có thể uống được.

242
00:19:54,302 --> 00:19:56,970
Vì vậy, sau này quý sư phải làm thế nào, để cho đúng với Luật Tạng thì thay vì uống nước khi khát, quý sư uống nước trái cây (phèo-rề) vậy, kiểu như thế đấy.

243
00:19:57,000 --> 00:19:59,167
Nếu khát nước, ngài cũng có quyền uống nước trái cây (yāmakālika).

244
00:19:59,197 --> 00:20:02,069
Nếu khát nước thì được phép uống nước trái cây, nếu đói bụng thì được phép uống nước trái cây.

245
00:20:02,099 --> 00:20:04,442
Nếu không khát nước cũng không đói bụng thì không được uống.

246
00:20:04,472 --> 00:20:07,080
Kiểu như vì nể nang các thí chủ mà uống thì cũng không được.

247
00:20:07,110 --> 00:20:10,332
Nhé, kiểu vì nể họ mà "tôi không đói nhưng tôi sẽ uống cho họ vui" thì không được đâu.

248
00:20:10,362 --> 00:20:14,113
Phải có lý do. Đức Thế Tôn khi nói về vật thực, Ngài có giới hạn (limit),

249
00:20:14,143 --> 00:20:16,311
Hơn nữa, đó phải là điều bất khả kháng nhé.

250
00:20:16,341 --> 00:20:19,388
Vì thế, dù quý sư nói rằng uống nước trái cây vào buổi chiều là tốt, là tốt, nhưng mà

251
00:20:19,418 --> 00:20:22,025
Phải đưa ra một lý do (reason). Phải đưa ra lý do.

252
00:20:22,055 --> 00:20:25,102
Vì vậy phải có sự quán xét. Nếu định uống nước trái cây thì trước khi uống hãy quán xét.

253
00:20:25,132 --> 00:20:28,794
Hãy tự hỏi mình "Tại sao tôi lại uống?". Đừng có dối lòng, đừng tự lừa dối mình nhé.

254
00:20:28,824 --> 00:20:32,575
Uống vì đói hay uống vì khát? Phải có một lý do nào đó.

255
00:20:32,605 --> 00:20:34,069
Nếu như vậy thì có thể uống được.

256
00:20:34,099 --> 00:20:37,410
Một điều nữa là hoặc khi quý sư cần uống các loại thuốc men chẳng hạn.

257
00:20:37,440 --> 00:20:41,102
Tuy không đói, nhưng các loại thuốc đó hơi mạnh, như các loại thuốc Tây.

258
00:20:41,132 --> 00:20:45,762
Vì buổi chiều cần có gì đó trong bụng mà buổi chiều lại không được ăn, nên sẽ uống nước trái cây rồi mới uống thuốc.

259
00:20:45,792 --> 00:20:49,894
Nếu như vậy thì cũng được. Uống với tư cách là thuốc men nhé. Kiểu đó cũng được.

260
00:20:49,924 --> 00:20:54,553
Vì thế, đối với chư Tăng chúng ta, chỉ khi nói rằng đang đói thì thí chủ mới nên dâng cúng.

261
00:20:54,583 --> 00:20:56,927
Vì vậy, không nên dâng nước trái cây quá sớm.

262
00:20:56,957 --> 00:21:01,586
Khoảng 3 giờ chiều, đối với quý sư có hệ tiêu hóa (lửa trong bụng) tốt thì chắc là đã thấy đói rồi nhé.

263
00:21:01,616 --> 00:21:03,960
Tầm 3 giờ, 4 giờ chiều thì lúc đó có thể dâng cúng được.

264
00:21:03,990 --> 00:21:06,246
Tầm 2 giờ chiều thì vẫn còn hơi sớm mà.

265
00:21:06,276 --> 00:21:10,378
Vì dùng ngọ xong lúc khoảng 11 giờ rưỡi, ở giữa mới chỉ có khoảng 2 tiếng đồng hồ thôi nên

266
00:21:10,408 --> 00:21:13,015
Vẫn chưa thấy đói. Lúc đó không nên dâng cúng nhé.

267
00:21:13,045 --> 00:21:18,290
Nếu trong lúc đi đường chẳng hạn, vì trời nắng nên thấy khát nước thì khi đó có thể dâng, có thể dâng nước trái cây được đấy nhé.

268
00:21:18,320 --> 00:21:20,927
Nếu vì trời quá nắng thì có thể dâng các loại nước trái cây.

269
00:21:20,957 --> 00:21:25,059
Vì thế, nếu thấy đói thì có thể dâng, nếu thấy khát nước thì có thể dâng nước trái cây.

270
00:21:25,089 --> 00:21:31,477
Hơn nữa, nước trái cây đó cũng như quý sư đã nói lúc nãy là không được lẫn phần xác, và phải là nước lạnh nhé. Phải như vậy.

271
00:21:31,507 --> 00:21:36,488
Có 9 loại đồ uống không nên dâng cúng cho chư Tăng, đây là điểm chính yếu nhé.

272
00:21:36,518 --> 00:21:39,389
Nếu ghi nhớ điều đó, những thứ còn lại sẽ nằm trong nhóm quý sư có thể nhận.

273
00:21:39,419 --> 00:21:42,642
Thứ nhất là nước bầu nhé, không được làm đồ uống từ quả bầu.

274
00:21:42,672 --> 00:21:47,301
Tiếp theo là bí. Về bí thì bao gồm tất cả các loại như bí đao, bí đỏ, tất cả các loại bí nhé.

275
00:21:47,331 --> 00:21:50,554
Bất kể loại bí nào cũng không nên làm đồ uống. Tiếp theo là nước dừa.

276
00:21:50,584 --> 00:21:53,972
Tiếp theo là nước mít nhà, mít rừng, dưa leo, dưa gang, dưa chuột nhé.

277
00:21:54,002 --> 00:21:56,670
Vậy thì, ở phần nước dừa...

278
00:21:56,700 --> 00:21:59,839
Các bậc trưởng lão ở Myanmar chúng ta thì...

279
00:21:59,869 --> 00:22:02,285
Các ngài cũng không uống nước dừa vào buổi chiều.

280
00:22:02,315 --> 00:22:04,639
Về phía quý sư, cũng có một cách hiểu khác.

281
00:22:04,669 --> 00:22:10,708
Ở phần nước dừa, quý sư đồ rằng có lẽ là đang nói đến loại dừa nạo rồi pha ra.

282
00:22:10,738 --> 00:22:17,319
Giống như nước cốt dừa vậy. Liệu nước dừa nạo rồi ép lấy nước cốt như vậy có được gọi là nước dừa (đồ uống từ dừa) hay không.

283
00:22:17,349 --> 00:22:19,764
Bởi vì việc làm các loại nước trái cây khác cũng được thực hiện theo cách đó mà.

284
00:22:19,794 --> 00:22:24,021
Khi quý sư làm nước từ các loại trái cây khác, cũng phải nạo ra rồi trộn với nước để làm.

285
00:22:24,051 --> 00:22:27,915
Vì vậy, quý sư đồ rằng nước dừa (trong giới luật) có lẽ cũng thuộc loại như vậy chăng.

286
00:22:27,945 --> 00:22:31,810
Tuy nhiên, vì các bậc trưởng lão ở Myanmar có sự nghi ngờ (về điều này),

287
00:22:31,840 --> 00:22:34,255
Nên các ngài cũng không uống nước dừa nạo như vậy.

288
00:22:34,285 --> 00:22:38,512
Và cả nước dừa (tự nhiên) các ngài cũng không uống vào buổi chiều nữa vì có sự nghi ngờ.

289
00:22:38,542 --> 00:22:41,772
Trong văn bản thì không nói một cách chắc chắn là nước dừa nhé.

290
00:22:41,802 --> 00:22:44,218
Văn bản chỉ nói rằng quả dừa là không hợp lẽ (akappiya) thôi.

291
00:22:44,248 --> 00:22:48,474
Vì thế, các bậc trưởng lão không uống cả hai loại. Kiểu như vậy đó.

292
00:22:48,504 --> 00:22:54,180
Điều đó quý sư gọi trong kinh sách là 9 loại quả lớn nhé. 9 loại quả lớn.

293
00:22:54,210 --> 00:22:57,531
Nào, tất cả hãy cùng đọc theo nhé. Thốt nốt, dừa là một cặp,

294
00:22:57,561 --> 00:23:02,331
Mít có hai loại, bầu, bí, đào và dưa.

295
00:23:02,361 --> 00:23:05,320
Trong đó, ở bài kệ có nhắc đến thốt nốt nhé.

296
00:23:05,350 --> 00:23:08,671
Có quả thốt nốt. Hình như trong bài kệ đằng kia không có quả thốt nốt phải không?

297
00:23:08,701 --> 00:23:15,282
Quả bầu, quả bí, quả dừa, mít, mít rừng, dưa leo, dưa gang, dưa chuột.

298
00:23:15,312 --> 00:23:19,539
Còn thiếu bốn cái tên. Bốn cái tên. 1, 2, 3, 4 còn thiếu bốn cái tên đấy.

299
00:23:19,569 --> 00:23:22,528
Hãy thêm thốt nốt vào nữa. Thêm vào đi. Hãy thêm quả thốt nốt vào.

300
00:23:22,558 --> 00:23:25,607
Chính vì thế nên tôi đang xem xét kỹ vì có đến 9 loại.

301
00:23:25,637 --> 00:23:27,690
Vậy thì đối với các loại như dưa gang và các loại tương tự...

302
00:23:27,720 --> 00:23:32,490
Ở đây chỉ đề cập đến 3 loại là dưa chuột, dưa gang và dưa sọc thôi đấy.

303
00:23:32,520 --> 00:23:36,747
Vì đã đề cập như vậy, nên quý sư không thể nói rằng các loại dưa khác là không hợp pháp (akappiya) đâu nhé.

304
00:23:36,777 --> 00:23:39,192
Vậy thì loại dưa lúc nãy là dưa thơm (dưa lưới).

305
00:23:39,222 --> 00:23:41,275
Dưa thơm không có trong danh sách này đâu nhé.

306
00:23:41,305 --> 00:23:44,626
Dưa chuột, dưa gang, dưa sọc không phải là dưa thơm.

307
00:23:44,656 --> 00:23:47,615
Nó là loại dưa dùng để ăn kèm (làm rau) thôi.

308
00:23:47,645 --> 00:23:53,321
Hãy thử xem trong từ điển Myanmar xem. Trong từ điển Myanmar, đó là một loại dưa dùng để ăn kèm đấy.

309
00:23:53,351 --> 00:23:54,821
Đúng vậy, đúng vậy. Đây là loại dưa dùng để ăn nhé.

310
00:23:54,851 --> 00:23:56,370
Do đó, 3 loại dưa này thì không được phép (dùng làm nước trái cây - yāmakālika).

311
00:23:56,400 --> 00:23:58,475
Không được dùng các loại dưa này để làm nước giải khát (nước quả).

312
00:23:58,505 --> 00:24:00,580
Dưa thì có rất nhiều loại khác nhau.

313
00:24:00,610 --> 00:24:04,791
Mặc dù có nhiều loại dưa, nhưng trong Chú giải (Atthakathā) của Đức Phật đã nói trực tiếp rằng:

314
00:24:04,821 --> 00:24:07,738
Chỉ đề cập đến 3 loại dưa thôi. Dưa chuột...

315
00:24:07,768 --> 00:24:11,107
Điều đó thì không có trong kinh điển. Đó là về các loại nước trái cây từ quả lớn không nên làm.

316
00:24:11,137 --> 00:24:14,054
Các bậc A-la-hán trong các kỳ Kết tập (Saṅghāyana) đã nói như vậy.

317
00:24:14,084 --> 00:24:16,159
Trong Pāli gốc thì không có trực tiếp.

318
00:24:16,189 --> 00:24:22,054
Khi các bậc A-la-hán tiến hành Kết tập, các ngài đã loại bỏ và cho rằng những loại quả này cũng nằm trong số những thứ không hợp pháp (akappiya).

319
00:24:22,084 --> 00:24:26,265
Tuy nhiên, nguyên nhân thì không được bao gồm. Trong sách không nêu rõ lý do tại sao.

320
00:24:26,295 --> 00:24:30,897
Các ngài chỉ ghi lại là không hợp pháp như vậy thôi. Đó là về chín loại quả lớn đấy.

321
00:24:30,927 --> 00:24:35,528
Vì vậy, ngoại trừ chín loại quả lớn này, tất cả các loại trái cây, hạt và lá còn lại đều được.

322
00:24:35,558 --> 00:24:38,897
Do đó, một số vị thầy đã có sự hiểu lầm rằng:

323
00:24:38,927 --> 00:24:42,686
Nếu là rau củ có thể nấu ăn được thì không nên làm nước giải khát.

324
00:24:42,716 --> 00:24:48,581
Thực ra không phải vậy. Khi quý sư tổ chức các buổi thảo luận về Luật Tạng (Vinaya), quý sư đã phải giải thích rất nhiều về các bằng chứng của vấn đề đó.

325
00:24:48,611 --> 00:24:51,107
Quý sư vẫn còn nhớ, vẫn thuộc lòng chuyện đó.

326
00:24:51,137 --> 00:24:57,423
Trong Chú giải Vinayasaṅgaha trang 92 có đoạn "yāvakālika pattānampi pānaṃ kātuṃ vaṭṭati".

327
00:24:57,453 --> 00:25:00,792
Quý sư nhớ chính xác là ở trang 92 đó.

328
00:25:00,822 --> 00:25:06,687
Việc các loại lá có thể nấu ăn được cũng có thể dùng làm nước giải khát (nước quả).

329
00:25:06,717 --> 00:25:11,739
Có bằng chứng (hỗ trợ) đấy nhé. Chính vì vậy, ngày nay người ta hay hỏi là lá rau má có làm được không.

330
00:25:11,769 --> 00:25:15,108
Nếu giã lá rau má ra để làm nước giải khát thì có được không, câu trả lời là được nhé.

331
00:25:15,138 --> 00:25:18,897
Nước rau má, nước cà rốt vân vân đều được, có thể dâng làm thức uống yāmakālika.

332
00:25:18,927 --> 00:25:22,687
Có một điều là không thể dâng như thế này được. Cần phải pha thêm nước.

333
00:25:22,717 --> 00:25:27,319
Nếu không pha nước thì không phải là thức uống yāmakālika đâu nhé. Cần phải lưu ý điều đó. Không thể dâng nguyên chất như vậy được.

334
00:25:27,349 --> 00:25:31,108
Do đó phải pha thêm nước. Vậy nên với rau má, cà rốt...

335
00:25:31,138 --> 00:25:36,161
Hãy lọc sạch bã, sau đó pha với nước rồi dâng. Như vậy thì chư Tăng uống được.

336
00:25:36,191 --> 00:25:39,951
Vì thế, các loại rau củ nấu ăn được cũng có thể làm thành thức uống yāmakālika.

337
00:25:39,981 --> 00:25:43,319
Điều này có trong Vinayasangaha Aṭṭhakathā trang 92.

338
00:25:43,349 --> 00:25:46,266
Vậy thì chỉ cần ghi nhớ chín loại quả không được phép là xong rồi đấy nhé.

339
00:25:46,296 --> 00:25:51,319
Ngoại trừ chín loại quả này, các loại quả khác và tất cả các loại lá khác đều có thể làm thức uống yāmakālika.

340
00:25:51,349 --> 00:25:53,372
Không có loại nào là không làm thức uống yāmakālika được cả. Có một thứ không được nêu ở đây là gì, đó là ngũ cốc, lúa gạo.

341
00:25:53,402 --> 00:25:56,070
Hãy viết chú thích nhỏ ở bên cạnh nhé. Hãy ghi chú một chút về lúa gạo và các loại đậu nhé. Lúa gạo...

342
00:25:56,100 --> 00:25:58,136
Không được dùng lúa gạo làm thức uống yāmakālika.

343
00:25:58,166 --> 00:26:00,863
Không được dùng các loại đậu làm thức uống yāmakālika. Hãy thêm điểm đó vào nữa nhé.

344
00:26:00,893 --> 00:26:04,499
Hãy ghi thêm các loại lúa gạo và các loại đậu vào.

345
00:26:04,529 --> 00:26:08,053
Không được dùng lúa gạo và các loại đậu làm thức uống yāmakālika. Hãy viết thêm điều đó vào.

346
00:26:08,083 --> 00:26:11,111
Vì thế, việc nói lúc nãy là sữa đậu không được phép là ý đó đấy nhé. Không được phép.

347
00:26:11,141 --> 00:26:14,665
Do đó, có một số vị hỏi quý sư rằng nước vo gạo có được không, thì lúc nãy đã nói rồi đấy.

348
00:26:14,695 --> 00:26:18,219
Vì không được dùng lúa gạo làm thức uống yāmakālika nên nước vo gạo cũng nằm trong đó rồi.

349
00:26:18,249 --> 00:26:21,855
Có một số người hỏi rằng "Bạch Ngài, nước vo gạo không uống được sao?", là không được nhé.

350
00:26:21,885 --> 00:26:25,409
Buổi chiều không được uống nước vo gạo. Không được uống.

351
00:26:25,439 --> 00:26:29,789
Điều này cũng liên quan đến các vị hành giả giữ giới Uposatha (bát quan trai) nữa nhé. Không chỉ chư Tăng mà còn liên quan đến cả các vị giữ giới Uposatha nữa.

352
00:26:29,819 --> 00:26:32,599
Các vị giữ giới Uposatha có liên quan đến giới Vikālabhojana (không ăn phi thời).

353
00:26:32,629 --> 00:26:36,153
Vậy nên, buổi chiều không được uống nước vo gạo, buổi chiều không được uống sữa đậu nhé.

354
00:26:36,183 --> 00:26:40,037
Tất cả các loại lúa gạo và các loại đậu đều không được làm thành thức uống yāmakālika.

355
00:26:40,067 --> 00:26:43,591
Tiếp theo, quý sư nói về nước luộc rau.

356
00:26:43,621 --> 00:26:47,476
Nếu nghiền các loại rau củ này rồi pha với nước lạnh thì được.

357
00:26:47,506 --> 00:26:51,029
Nhưng không được làm với nước nóng. Đúng không nào.

358
00:26:51,059 --> 00:26:54,583
Nếu nghiền rau củ tươi rồi pha nước thì được.

359
00:26:54,613 --> 00:26:58,220
Nhưng nếu dùng nước nóng thì sẽ thành nước luộc rau.

360
00:26:58,250 --> 00:27:02,600
Đúng không nào. Không được làm với nước nóng. Nếu dùng nước nóng thì sẽ giống như là luộc hay nấu rau vậy.

361
00:27:02,630 --> 00:27:06,154
Như vậy thì không hợp pháp (akappiya).

362
00:27:06,184 --> 00:27:09,790
Vì nguyên nhân đó mà ngày nay nảy sinh vấn đề về trà khô.

363
00:27:09,820 --> 00:27:13,344
Trà khô ở Myanmar được xem là một loại vật thực (āhāra).

364
00:27:13,374 --> 00:27:17,724
Trà trộn, xin lỗi nhé. Trà, ở Myanmar, quý sư và mọi người thường ăn trà trộn như một món ăn nhẹ.

365
00:27:17,754 --> 00:27:22,187
Vì thế, các bậc trưởng lão Luật sư đã quyết định rằng trà là món ăn nhẹ thuộc loại yāvakālika (vật thực dùng đến trưa), nằm trong nhóm vật thực dùng buổi sáng.

366
00:27:22,217 --> 00:27:26,567
Do đó, nếu muốn dùng vào buổi chiều như một loại đồ uống (phụ dược), nếu pha với nước lạnh thì được.

367
00:27:26,597 --> 00:27:30,947
Đối với loại trà này. Vì vậy, ở những nơi như Thái Lan hay Sri Lanka, quý sư thấy họ có dùng trà xanh (Green Tea).

368
00:27:30,977 --> 00:27:34,584
Trà xanh dùng buổi chiều đấy. Pha với nước lạnh. Ở Thái Lan hiện nay, loại này cũng rất phổ biến tại Myanmar.

369
00:27:34,614 --> 00:27:38,138
Với loại trà xanh này, họ chế biến trà thành đồ uống, tức là nước trà.

370
00:27:38,168 --> 00:27:41,691
Nếu làm với nước lạnh thì được. Nếu làm với nước nóng thì không được.

371
00:27:41,721 --> 00:27:45,328
Về nước trà đậm ngày nay nhé. Nước trà đậm.

372
00:27:45,358 --> 00:27:48,882
Khi hỏi tại sao dùng với nước nóng lại không được, đó là vì nó trở thành nước luộc rau.

373
00:27:48,912 --> 00:27:52,436
Họ xếp trà vào nhóm các loại rau củ.

374
00:27:52,466 --> 00:27:53,936
Vì vậy, nếu muốn dùng loại rau củ này làm đồ uống thì được, nhưng phải làm với nước lạnh.

375
00:27:53,966 --> 00:27:55,770
Do đó, khi cho vào nước nóng, nó giống như việc đi luộc rau củ vậy.

376
00:27:55,800 --> 00:27:57,988
Nó trở thành món rau luộc rồi.

377
00:27:58,018 --> 00:27:59,497
Không còn là đồ uống (phụ dược) nữa.

378
00:27:59,527 --> 00:28:05,089
Vì lý do đó, các bậc trưởng lão đã đưa ra quyết định rằng chư Tăng không nên uống nước trà đậm này vào buổi chiều.

379
00:28:05,119 --> 00:28:09,261
Đúng vậy nhé. Vậy nếu hỏi tại sao không hợp pháp, thì vì nó trở thành món rau luộc nên không hợp pháp.

380
00:28:09,291 --> 00:28:14,231
Thế nên, nếu muốn dùng trà làm đồ uống thì hãy pha với nước lạnh. Như vậy thì được.

381
00:28:14,261 --> 00:28:17,516
Gỏi gừng hay lá rau má thì không được dùng vào buổi chiều.

382
00:28:17,546 --> 00:28:20,800
Những thứ đó không được. Rau má không nằm trong danh mục thuốc men.

383
00:28:20,830 --> 00:28:26,391
Vì vậy, rau má không phải là thuốc. Nó đã nằm trong nhóm đồ ăn rồi. Buổi chiều không được ăn.

384
00:28:26,421 --> 00:28:30,563
Gừng thì có trong danh mục thuốc, nhưng chỉ riêng bản thân nó mới là thuốc.

385
00:28:30,593 --> 00:28:36,155
Nếu có thêm dầu, hành, mè, đậu thì không còn là thuốc nữa. Đây đã trở thành món gỏi gừng để ăn rồi.

386
00:28:36,185 --> 00:28:40,327
Khi đó nó trở thành phi thời thực (vikālabhojana). Vì vậy, buổi chiều không được dâng gỏi gừng nhé.

387
00:28:40,357 --> 00:28:45,031
Rồi lại nói lúc mới xuất gia vẫn ăn gỏi gừng được, vân vân.

388
00:28:45,061 --> 00:28:49,203
Những thứ như gỏi gừng, gỏi cà chua, trà trộn đấy.

389
00:28:49,233 --> 00:28:53,907
Những thứ đó như quý sư đã biết, là vật thực yāvakālika dùng buổi sáng nhé.

390
00:28:53,937 --> 00:28:58,078
Chúng nằm trong nhóm vật thực buổi sáng. Không được dùng vào buổi chiều.

391
00:28:58,108 --> 00:29:07,221
Thế nên, gừng vừa rồi được xếp vào thuốc, nếu quý vị muốn ăn vào buổi chiều vì lý do sức khỏe như vừa nói, thì tất cả các loại dược phẩm đều cần có lý do chính đáng.

392
00:29:07,251 --> 00:29:11,392
Chẳng hạn ăn vì bị mất giọng, hay ăn vì bị sốt, quý vị phải tự suy xét về lý do của mình.

393
00:29:11,422 --> 00:29:16,097
Nếu không có lý do thì không được phép ăn, kể cả là dược phẩm cũng vậy.

394
00:29:16,127 --> 00:29:20,268
Sau này sẽ có một phần riêng về dược phẩm, sẽ có một chương riêng nhé.

395
00:29:20,298 --> 00:29:24,972
Như vậy, về các loại đồ uống, ngoại trừ chín loại quả lớn ra, còn có lúa gạo và các loại đậu.

396
00:29:25,002 --> 00:29:29,144
Ngoại trừ những thứ đó, tất cả những thứ còn lại đều có thể dùng nước lạnh để làm thành đồ uống (nước trái cây).

397
00:29:29,174 --> 00:29:33,848
Quý sư phải ghi nhớ tóm tắt này nhé về những thứ có thể làm đồ uống.

398
00:29:33,878 --> 00:29:38,020
Còn lại thì quý vị có thể tự mình suy xét. Ồ, nếu muốn biết thứ này nên làm hay không nên làm, hãy nhìn vào danh sách này.

399
00:29:38,050 --> 00:29:42,724
Có khoảng 9, 10 hay 11 loại quả lớn đấy. Nếu không nằm trong 11 loại đó thì quý sư hãy nhớ rằng chúng ta có thể làm thành đồ uống.

400
00:29:42,754 --> 00:29:46,896
Khi làm thì phải làm bằng nước lạnh, và phải lọc sạch để không còn xác quả.

401
00:29:46,926 --> 00:29:51,600
Có người hỏi rằng: "Bạch ngài, sinh tố bơ có được không?". Được, nhưng việc pha chế nó vô cùng khó khăn.

402
00:29:51,630 --> 00:29:53,100
Bơ toàn là phần thịt quả thôi. Thế nên việc lọc bơ là chuyện rất khó khăn.

403
00:29:53,130 --> 00:29:55,470
Quý vị hãy xem lại đi, trong chín loại quả lớn không có quả bơ. Vì không có nên có thể làm thành đồ uống. Nhưng mà...

404
00:29:55,500 --> 00:29:59,341
Nào, mời quý sư xem trang 72 nhé.

405
00:29:59,371 --> 00:30:02,649
Trang 72, về việc cầm dù, gậy chống, dao, v.v.

406
00:30:02,679 --> 00:30:06,590
Hành giả nghe Pháp...

407
00:30:06,620 --> 00:30:09,828
Nếu còn xác quả lớn như vậy thì không được uống.

408
00:30:09,858 --> 00:30:13,136
Không dễ đâu ông thí chủ, việc đó rất khó.

409
00:30:13,166 --> 00:30:17,077
Sư đã thử rồi, thật sự rất khó.

410
00:30:17,107 --> 00:30:20,315
Bởi vì phần bã hay xác quả đó, nói thế nào nhỉ, nó cứ sền sệt đặc quánh lại vậy.

411
00:30:20,345 --> 00:30:24,256
Nếu pha loãng như nước thì lại chẳng còn hương vị gì cả.

412
00:30:24,286 --> 00:30:27,494
Hương vị sẽ không còn ngon nữa.

413
00:30:27,524 --> 00:30:30,731
Đúng vậy, quả bơ phải có phần thịt quả (cái cốt) mới ngon.

414
00:30:30,761 --> 00:30:34,673
Thế nên rất khó để pha mà không để lại phần xác bơ, cực kỳ khó.

415
00:30:34,703 --> 00:30:37,910
Rất khó khăn, sư đã thử nghiệm rồi nhưng không được, thực sự là rất khó.

416
00:30:37,940 --> 00:30:41,852
Còn quả chuối thì vẫn còn tạm được.

417
00:30:41,882 --> 00:30:45,089
Quả chuối thì để không còn xác hay cặn cũng phải lọc rất kỹ, nhưng vẫn có thể lọc được.

418
00:30:45,119 --> 00:30:48,327
Còn quả bơ đó thì cực kỳ khó lọc.

419
00:30:48,357 --> 00:30:52,268
Không hề dễ dàng đâu nhé.

420
00:30:52,298 --> 00:30:55,506
Nếu cố gắng lọc hết sức thì chắc cũng được thôi, nhưng hương vị sẽ không còn giống như ban đầu nữa.

421
00:30:55,536 --> 00:30:59,447
Vì vậy, đối với quả bơ thì có thể pha chế được, nhưng nếu có thể lọc sạch để không còn bã thì tốt nhé.

422
00:30:59,477 --> 00:31:02,685
Như vậy là quý sư đã học xong phần Yāmakālika (vật thực hạn kỳ một đêm) về các loại nước giải khát rồi nhé.

423
00:31:02,715 --> 00:31:05,923
Phần nước giải khát chắc là xong rồi đấy.

424
00:31:05,953 --> 00:31:09,864
Tuy nhiên vẫn còn sót lại một chút về nước giải khát, nhưng quý sư sẽ đợi đến phần tiếp theo tôi nói kết hợp luôn thì mới đầy đủ, vậy nên chúng ta hãy xem phần tiếp theo nhé.

425
00:31:09,894 --> 00:31:13,102
Vật thực được phép thọ dụng trong vòng bảy ngày, trong tiếng Pāli gọi là Sattāhakālika (vật thực hạn kỳ bảy ngày).

426
00:31:13,132 --> 00:31:17,043
Phần vật thực dùng trong một buổi sáng (Yāvakālika) đã xong, vật thực dùng trong một ngày (Yāmakālika) cũng xong, bây giờ đến phần vật thực dùng trong bảy ngày nhé.

427
00:31:17,073 --> 00:31:20,281
Vật thực dùng trong bảy ngày.

428
00:31:20,311 --> 00:31:23,518
Vật thực dùng trong bảy ngày nghĩa là sau khi đã nhận sự cúng dường (thọ lãnh) một lần thì có thể sử dụng cho đến bảy ngày.

429
00:31:23,548 --> 00:31:27,460
Phải từ bỏ trước khi đủ bảy ngày nhé, vào ngày thứ bảy thì phải từ bỏ món đồ đó.

430
00:31:27,490 --> 00:31:30,697
Không được phép tiếp tục thọ dụng nữa, những thứ đó gồm có những loại dưới đây...

431
00:31:30,727 --> 00:31:34,639
Thứ nhất là bơ tươi (thoa-pát), thứ hai là bơ lọc (xì-u).

432
00:31:34,669 --> 00:31:37,876
Bơ lọc (xì-u) nghĩa là loại dầu trong nổi lên phía trên khi nấu bơ.

433
00:31:37,906 --> 00:31:41,114
Số ba là dầu, các loại dầu ăn khác nhau nhé, như thời nay là dầu mè, dầu đậu, các loại dầu khác nhau.

434
00:31:41,144 --> 00:31:45,055
Tiếp theo, số bốn là mật ong.

435
00:31:45,085 --> 00:31:48,293
Số bốn là mật ong, số năm là đường mật, đường cát, mật đường, đường mía, đường thốt nốt, kẹo ngọt.

436
00:31:48,323 --> 00:31:52,234
Đó là năm loại của quý sư chúng ta.

437
00:31:52,264 --> 00:31:53,734
Sattāhakālika, nói theo tiếng Myanmar thì gọi là vật dụng dùng trong bảy ngày.

438
00:31:53,764 --> 00:31:55,170
Vì vậy, một vị Tỳ-khưu có thể nhận cúng dường các vật dụng này trong bảy ngày; nếu hôm nay nhận cúng dường thì tính từ hôm nay là bảy ngày.

439
00:31:55,200 --> 00:31:59,693
Có thể sử dụng cho đến bảy ngày. Nếu quá bảy ngày thì phải từ bỏ.

440
00:31:59,723 --> 00:32:03,559
Không còn quyền tiếp tục sử dụng nữa. Ví dụ như loại dầu gan cá.

441
00:32:03,589 --> 00:32:08,165
Dầu gan cá thì nằm trong mục số ba của quý sư chúng ta nhé.

442
00:32:08,195 --> 00:32:11,948
Vì vậy, không nên dâng cả hộp dầu gan cá cho chư Tăng. Quý vị có hiểu ý không?

443
00:32:11,978 --> 00:32:16,472
Nếu dâng cả hộp dầu gan cá thì có phần phải sử dụng cho hết lượng dầu gan cá đó trong vòng bảy ngày.

444
00:32:16,502 --> 00:32:20,256
Quý vị hiểu không? Vì thế quý sư chúng ta không nên nhận cả hộp mà hãy để nó trên bàn.

445
00:32:20,286 --> 00:32:24,121
Sau đó hãy cùng chia với các Sa-di rồi thọ lãnh và sử dụng sau.

446
00:32:24,151 --> 00:32:28,727
Phải chia ra từng phần đủ dùng trong bảy ngày, bảy ngày rồi mới thọ lãnh và sử dụng.

447
00:32:28,757 --> 00:32:32,511
Bởi vì trong một hộp dầu gan cá có thể chứa đến khoảng ba trăm viên.

448
00:32:32,541 --> 00:32:36,377
Vậy nên việc dùng hết trong vòng bảy ngày là điều không thể.

449
00:32:36,407 --> 00:32:40,983
Nếu chư Tăng chia ra rồi đưa cho vị khác thì xong, nghĩa là kết thúc trong vòng bảy ngày.

450
00:32:41,013 --> 00:32:44,766
Nếu muốn tự mình sử dụng một mình thì không được phép thọ lãnh cả hộp dầu gan cá này đâu nhé.

451
00:32:44,796 --> 00:32:49,372
Tiếp theo là Catumadhū cũng tương tự như vậy. Catumadhū nghĩa là thứ được làm từ mật đường, mật ong, bơ... đấy.

452
00:32:49,402 --> 00:32:53,156
Vì vậy, nếu hỏi Catumadhū thuộc vào nhóm vật phẩm nào thì đó là Sattāhakālika.

453
00:32:53,186 --> 00:32:57,021
Catumadhū là vật phẩm hạn kỳ bảy ngày nhé.

454
00:32:57,051 --> 00:33:01,627
Do đó, Catumadhū nằm trong nhóm dược phẩm của quý sư, chính là Catumadhū — vật thực dùng trong bảy ngày.

455
00:33:01,657 --> 00:33:05,411
Vậy thì đường cát, đường thốt nốt, mật đường nhé, rồi bơ, váng sữa, dầu, mật ong.

456
00:33:05,441 --> 00:33:09,277
Những thứ đó là vật thực hạn kỳ bảy ngày. Những thứ này buổi chiều cũng có thể dùng được.

457
00:33:09,307 --> 00:33:13,883
Tuy nhiên, như quý sư đã nói lúc nãy, dù nói là dùng vào buổi chiều nhưng phải có lý do (duyên).

458
00:33:13,913 --> 00:33:17,666
Nếu nghĩ rằng "À, đây là Catumadhū, đây là thuốc nên mình cứ dùng vào buổi chiều" thì không được phép dùng đâu.

459
00:33:17,696 --> 00:33:22,272
Đường thốt nốt là thuốc nhưng không được dùng vào buổi chiều (nếu không có bệnh). Phải có lý do mới được.

460
00:33:22,302 --> 00:33:26,056
Vì sao dùng đường thốt nốt này, phải có bệnh liên quan thì mới được dùng.

461
00:33:26,086 --> 00:33:29,921
Nếu không có bệnh đó thì không có quyền dùng đâu nhé.

462
00:33:29,951 --> 00:33:34,527
Người Myanmar thường hay nói câu gì nhỉ, "Quả me rừng, quả tử mặc là đồ ăn của chư Tăng" đấy.

463
00:33:34,557 --> 00:33:38,311
Việc me rừng nằm trong nhóm thuốc là đúng, tử mặc nằm trong nhóm thuốc cũng là đúng.

464
00:33:38,341 --> 00:33:42,176
Nhưng quý sư phải có lý do mới được dùng. Nếu không có lý do thì ngay cả nước trái cây (yāmakālika) cũng không được uống mà.

465
00:33:42,206 --> 00:33:46,782
Tương tự như vậy, đối với dầu, đường thốt nốt, mật đường, mật ong, bơ, nếu muốn dùng vào buổi chiều thì phải đưa ra được một lý do nào đó.

466
00:33:46,812 --> 00:33:50,566
Chỉ vì đói bụng thì không được nhé. Đói bụng không được tính là lý do (để dùng thuốc). Nếu đói bụng thì chỉ được dùng nước trái cây thôi.

467
00:33:50,596 --> 00:33:52,172
Nhé, nếu đói bụng thì chỉ được dùng nước trái cây thôi. Còn những thứ này là dùng khi quý sư bị đau dạ dày hoặc các lúc cơ thể suy nhược khác.

468
00:33:52,202 --> 00:33:54,870
Thực tế thì vào thời Đức Phật, đây chính là một loại thuốc bổ đấy. Những thứ này là thuốc bổ.

469
00:33:54,900 --> 00:34:00,006
Vì vậy, đối với các bậc Tỳ-khưu bị bệnh (gilāna) mà không dùng được vật thực thì buổi chiều có thể dùng những thứ này.

470
00:34:00,036 --> 00:34:02,527
Nếu không phải trường hợp như vậy thì không được phép dùng.

471
00:34:02,557 --> 00:34:04,675
Đó là một số điều quý sư cần lưu ý nhé.

472
00:34:04,705 --> 00:34:09,625
Điều đó cũng phải nói với các nam nữ thí chủ. Nếu không cần thiết thì không nên dâng cúng Catumadhū cho chư Tăng vào buổi chiều.

473
00:34:09,655 --> 00:34:13,734
Một số người cứ nghĩ "Ôi, Catumadhū là thuốc mà" rồi dâng cúng vào buổi chiều đấy. Họ dâng cúng các viên đường thốt nốt đấy.

474
00:34:13,764 --> 00:34:21,485
Vì vậy, nếu không cần thiết thì buổi chiều không được dâng cúng đường thốt nốt hay Catumadhū. Làm vậy là có lỗi đấy nhé. Chư Tăng sẽ bị phạm tội.

475
00:34:21,515 --> 00:34:27,742
Các loại vật thực nêu trên có thể dâng cúng bất cứ lúc nào; bất cứ lúc nào nghĩa là dâng buổi sáng cũng được, dâng buổi chiều cũng được nhé.

476
00:34:27,772 --> 00:34:31,104
Những thứ như bơ có thể dâng vào buổi chiều, Catumadhū có thể dâng vào buổi chiều.

477
00:34:31,134 --> 00:34:35,493
Tuy nhiên có một điểm là chúng chỉ có hiệu lực (cất giữ) được đến bảy ngày thôi.

478
00:34:35,523 --> 00:34:44,551
Sau khi được dâng cúng, chỉ được sử dụng trong vòng bảy ngày thôi; nếu sử dụng quá bảy ngày thì chư Tăng sẽ bị phạm tội (āpatti) nhé.

479
00:34:44,581 --> 00:34:49,501
Vì thế, lý do mà quý sư phải làm là, như đã nói, trước khi đủ bảy ngày thì phải xả bỏ (từ bỏ quyền sở hữu) đi.

480
00:34:49,531 --> 00:34:55,758
Khi xả bỏ thì xả cho người hộ tăng (kappiya), nói rằng "Này ông thí chủ, món này sắp đủ bảy ngày rồi, không còn hợp lẽ (akappiya) nữa, hãy nhận lấy đi".

481
00:34:55,788 --> 00:35:00,707
Như vậy, nếu người hộ tăng (kappiya) dâng lại thì được. Vừa rồi tôi nói nếu người hộ tăng hiểu biết thì được là nói về điều đó nhé.

482
00:35:00,737 --> 00:35:07,898
Vừa rồi chúng ta bắt đầu lại với Chương 1 nhé. Vì vậy, phía Tỳ-khưu nếu đã từ bỏ rồi thì khi đó sự dâng cúng (akappiya) sẽ bị đứt đoạn.

483
00:35:07,928 --> 00:35:14,715
Vì đã đứt đoạn rồi nên người hộ tăng, với sự hiểu biết, sáng hôm sau sẽ dâng lại, ồ như vậy là được đấy. Nhé, là như vậy.

484
00:35:14,745 --> 00:35:23,774
Thế nên trước khi đủ bảy ngày, vị Tỳ-khưu hãy từ bỏ đi. Nếu vị Tỳ-khưu không từ bỏ mà cứ tiếp tục sử dụng thì sẽ phạm tội (āpatti) nhé, phạm tội đấy.

485
00:35:23,804 --> 00:35:30,591
Việc dâng cúng thì có thể dâng bất cứ lúc nào nhé. Dâng vào buổi sáng cũng được, dâng vào buổi chiều cũng được.

486
00:35:30,621 --> 00:35:34,607
Tiếp theo là các loại dược phẩm có thể sử dụng trọn đời (yāvajīvika).

487
00:35:34,637 --> 00:35:42,451
Những vật thực sau khi được thọ nhận một lần mà có thể cất giữ và thọ dụng trọn đời thì gọi là vật thực dùng trọn đời, tiếng Pāli gọi là yāvajīvika.

488
00:35:42,481 --> 00:35:44,599
Như vậy, tổng cộng quý sư có bốn loại rồi.

489
00:35:44,629 --> 00:35:49,922
Vật thực dùng trong một buổi sáng gọi là yāvakālika, dùng trong một ngày gọi là yāmakālika,

490
00:35:49,952 --> 00:35:51,872
dùng trong bảy ngày gọi là sattāhakālika, và dùng trọn đời gọi là yāvajīvika.

491
00:35:51,902 --> 00:35:54,570
Trong Giáo Pháp (Sāsana) được chia thành bốn loại như vậy thưa quý sư.

492
00:35:54,600 --> 00:35:57,265
Để nêu một ví dụ khác, thứ nhất là tiêu đen,

493
00:35:57,295 --> 00:35:59,345
thứ hai là đinh hương, thứ ba là muối,

494
00:35:59,375 --> 00:36:01,348
thứ tư là gừng, vừa rồi có gừng rồi nhé,

495
00:36:01,378 --> 00:36:02,657
thứ năm là hành tây.

496
00:36:02,687 --> 00:36:05,507
Đó là những thứ thuộc về dược phẩm (dược bảo).

497
00:36:05,537 --> 00:36:08,819
Tuy nhiên có một điều là, những thứ thuộc về dược phẩm đó

498
00:36:08,849 --> 00:36:11,361
không được trộn ăn cùng với cơm (vật thực chính). Đúng không nào.

499
00:36:11,391 --> 00:36:13,440
Ví dụ, muối nằm trong danh mục thuốc,

500
00:36:13,470 --> 00:36:15,520
và quý sư đã thọ nhận muối đó rồi.

501
00:36:15,550 --> 00:36:18,832
Buổi sáng khi dùng bữa, nếu cơm hay thức ăn hơi nhạt,

502
00:36:18,862 --> 00:36:23,684
vị mặn bị thiếu, thì quý sư không được phép lấy muối đã thọ nhận theo diện thuốc đó để thêm vào ăn.

503
00:36:23,714 --> 00:36:26,303
Có quy định như vậy nhé, không được thêm vào ăn đâu.

504
00:36:26,333 --> 00:36:30,385
Tại sao vậy, vì không được trộn với cơm, không có phép trộn ăn chung, nó chỉ được dùng riêng biệt như là thuốc thôi.

505
00:36:30,415 --> 00:36:32,465
Không được phép ăn với tư cách là vật thực (āhāra),

506
00:36:32,495 --> 00:36:35,007
chỉ được sử dụng nó với tư cách là thuốc (dược phẩm) thôi.

507
00:36:35,037 --> 00:36:37,086
Đúng vậy nhé, điều này cần phải lưu ý.

508
00:36:37,116 --> 00:36:39,859
Vì thế gừng, lúc nãy gừng nằm trong danh mục thuốc,

509
00:36:39,889 --> 00:36:44,250
nhưng vào buổi chiều không được làm kiểu như món ăn vặt, trộn với hành tây và dầu để ăn đâu.

510
00:36:44,280 --> 00:36:47,099
Nếu làm vậy thì không còn là thuốc nữa, mà đã trở thành vật thực (āhāra) rồi.

511
00:36:47,129 --> 00:36:51,952
Đúng vậy nhé, nó đã trở thành vật thực rồi. Về hành cũng tương tự như vậy, như ngày nay người ta hay nói về món gỏi hành đấy.

512
00:36:51,982 --> 00:36:55,264
Bản thân hành cũng nằm trong thuốc (dược phẩm), có thể dùng riêng biệt được,

513
00:36:55,294 --> 00:36:58,653
Nhưng nếu trộn thêm dầu và các thứ khác như vừa rồi thì không được nữa,

514
00:36:58,683 --> 00:37:01,965
Không được làm như vậy, kiểu đó đấy, đó là điều cần phải cẩn thận.

515
00:37:01,995 --> 00:37:05,277
Vì vậy khi quý sư tổ chức các buổi lễ tụng Paṭṭhāna hay các lễ tương tự

516
00:37:05,307 --> 00:37:08,127
Thì không được làm món gỏi hành hay gỏi cà chua đâu nhé.

517
00:37:08,157 --> 00:37:11,439
Việc này cũng giống như việc dâng bữa tối phi thời (vikālabhojana) cho các bậc Trưởng lão vậy.

518
00:37:11,469 --> 00:37:14,058
Do đó, nếu muốn dâng cúng thì hãy dâng nước giải khát (đồ uống),

519
00:37:14,088 --> 00:37:17,370
Hãy dâng loại nước giải khát không còn xác (bã) nhé,

520
00:37:17,400 --> 00:37:21,452
Trong trường hợp có các bậc Trưởng lão cao hạ hoặc các ngài đang bị yếu sức

521
00:37:21,482 --> 00:37:24,302
Thì vẫn có thể dâng cúng tứ vị ngọt (catumadhū) hay bơ (thoa-bát),

522
00:37:24,332 --> 00:37:27,152
Nếu vào buổi chiều có các vị sư không có sức lực,

523
00:37:27,182 --> 00:37:30,464
Thì có thể dâng bơ hoặc tứ vị ngọt (catumadhū) như là thuốc bổ vậy.

524
00:37:30,494 --> 00:37:33,776
Với những vị trẻ tuổi thì không cần thiết, chỉ cần dâng nước giải khát là được rồi.

525
00:37:33,806 --> 00:37:37,396
Vì vậy các món gỏi hành, gỏi trà, gỏi gừng không phải là thuốc đâu,

526
00:37:37,426 --> 00:37:41,786
Nếu phân chia trong bốn loại vật thực hạn kỳ (kālika) thì chúng thuộc về loại số 3, tức là vật thực bổ dưỡng (āhāra).

527
00:37:41,816 --> 00:37:45,098
Nếu chỉ riêng bản thân chúng thì thuộc về loại số 4, dược phẩm trọn đời (yāvajīvika),

528
00:37:45,128 --> 00:37:48,718
Nhưng nếu kết hợp với các món ăn nhẹ khác thì sẽ trở thành loại số 1, vật thực hạn kỳ đến trưa (yāvakālika),

529
00:37:48,748 --> 00:37:51,260
Tức là nằm trong phần vật thực dùng cho một bữa ăn.

530
00:37:51,290 --> 00:37:52,760
Vì thế, quý sư khuyến tấn các nam nữ thí chủ Phật tử rằng vào buổi chiều

531
00:37:52,790 --> 00:37:54,270
Không nên dâng cúng gỏi gừng, gỏi trà, gỏi cà chua, những món như vậy.

532
00:37:54,300 --> 00:37:59,315
Không được phép để chư Tăng nếm thử những món đó đâu nhé.

533
00:37:59,345 --> 00:38:03,627
Những thứ đó nằm trong danh sách không nên dâng cúng vào buổi chiều nhé.

534
00:38:03,657 --> 00:38:08,765
Nếu dâng cúng thì cũng giống như việc dâng vật thực phi thời (vikālabhojana) cho chư Tăng vậy.

535
00:38:08,795 --> 00:38:12,985
Điều đó cần phải lưu tâm cẩn thận nhé.

536
00:38:13,015 --> 00:38:17,756
Chỉ khi người đệ tử biết vâng lời thì quý sư và chư Tăng mới thoát khỏi phạm tội (āpatti).

537
00:38:17,786 --> 00:38:21,885
Bây giờ chúng ta hãy cùng đọc tiếp phần bên dưới một chút nhé.

538
00:38:21,915 --> 00:38:26,747
"Các vật dụng nêu trên cũng có thể dâng cúng vào bất cứ lúc nào" có nghĩa là

539
00:38:26,777 --> 00:38:31,701
Bất cứ lúc nào ở đây là có thể dâng vào buổi sáng, buổi chiều, hay buổi trưa vậy.

540
00:38:31,731 --> 00:38:35,738
"Sau khi đã được thọ nhận một lần thì có thể sử dụng tùy ý suốt đời".

541
00:38:35,768 --> 00:38:40,601
Quý sư có thể giữ những thứ đó nhé, có thể nhận sự cúng dường rồi cất giữ lại.

542
00:38:40,631 --> 00:38:45,463
Không nên sử dụng khi không có lý do chính đáng nhé, điều này tôi đã nói lúc nãy rồi.

543
00:38:45,493 --> 00:38:49,500
Dù nói là thuốc nhưng nếu nghĩ rằng "ồ, là gừng thôi mà, ăn được mà; là ớt mà, ăn được mà", thì không phải vậy, cần phải có lý do chính đáng.

544
00:38:49,530 --> 00:38:54,362
Nếu muốn ăn gừng thì phải suy xét xem tại sao mình lại ăn nhé.

545
00:38:54,392 --> 00:38:59,225
Vậy nên, nếu muốn ăn hoa địa y (lင်းညှိပွင့်) thì cũng phải suy xét xem tại sao mình lại ăn vậy.

546
00:38:59,255 --> 00:39:03,262
Phải suy xét rồi đưa ra một lý do cụ thể mới được ăn, nếu không thì quý sư sẽ phạm tội (āpatti) đấy.

547
00:39:03,292 --> 00:39:08,124
Đối với các loại nước giải khát Yāmakālika, khi chư Tăng cảm thấy đói,

548
00:39:08,154 --> 00:39:12,987
Hoặc khi không được khỏe, thí chủ có thể dâng cúng.

549
00:39:13,017 --> 00:39:17,023
Còn đối với Sattāhakālika và Yāvajīvika, chỉ khi chư Tăng không khỏe mới nên dâng cúng.

550
00:39:17,053 --> 00:39:21,886
Nếu là nước giải khát thì khi không khỏe có thể dâng, khi đói có thể dâng, khi khát cũng có thể dâng.

551
00:39:21,916 --> 00:39:26,748
Nhưng với dược phẩm (dược liệu) thì chỉ đói thôi là không được, mà phải khi sức khỏe không tốt.

552
00:39:26,778 --> 00:39:30,785
Điều đó cũng phải tương ứng với từng loại bệnh nhé; nếu bệnh một đằng mà dùng thuốc một nẻo là không được đâu nhé.

553
00:39:30,815 --> 00:39:35,648
Ví dụ, nếu bị đau chân mà lại ăn mật đường (catumadhū) thì chẳng liên quan gì cả, đúng không nào?

554
00:39:35,678 --> 00:39:40,510
Nếu nói "Tôi là bệnh nhân (gilāna), tôi không khỏe, hãy dâng mật đường cho tôi đi", thì việc đau chân và mật đường không có liên quan gì với nhau cả.

555
00:39:40,540 --> 00:39:44,547
Ý tôi muốn nói là, khi nói đến bệnh nhân (gilāna) thì phải là bệnh tương ứng, đừng nói đến những bệnh không liên quan nhé, kiểu như vậy đó.

556
00:39:44,577 --> 00:39:49,409
Ý tôi là phải đúng loại bệnh tương ứng. Chúng ta không thể lừa dối Luật Tạng (Vinaya) của Đức Thế Tôn được đâu nhé, rất chính xác, cực kỳ chính xác.

557
00:39:49,439 --> 00:39:51,272
Vậy thì, trước khi đi tiếp, chúng ta vừa hoàn thành sơ qua về bốn loại Kālika (thời hạn sử dụng vật thực).

558
00:39:51,302 --> 00:39:53,970
Yāvakālika là các loại vật thực, đồ ăn như gạo, lúa mì, rồi cái gì nữa nhỉ, ở phía bên này...

559
00:39:54,000 --> 00:39:59,027
Là cơm đúng không? Cơm, gạo, lúa mì, cá và thịt.

560
00:39:59,057 --> 00:40:03,349
Năm loại đó được gọi là vật thực (bhojana), còn các đồ ăn khác thì gọi là đồ ăn nhẹ (khajjaka).

561
00:40:03,379 --> 00:40:08,499
Kết hợp cả hai loại đó lại gọi là Yāvakālika nhé. Là vật thực dùng trong một bữa (đến trước giờ ngọ).

562
00:40:08,529 --> 00:40:12,729
Tiếp đến là các loại nước giải khát, có 9 loại nước giải khát không được phép làm.

563
00:40:12,759 --> 00:40:17,786
Nếu tính cả gạo, lúa mì và các loại đậu thì là 11 loại. Ngoài những loại đó ra, tất cả các loại trái cây và rau củ khác đều có thể làm thành nước giải khát với nước lạnh.

564
00:40:17,816 --> 00:40:22,016
Nếu hỏi loại đó giữ được bao lâu, thì câu trả lời là dùng trong một ngày (một đêm), dùng trong một ngày nhé.

565
00:40:22,046 --> 00:40:26,338
Một loại khác là đường, đường thốt nốt, mật đường (catumadhū), bơ tươi, mật ong và dầu.

566
00:40:26,368 --> 00:40:31,488
Năm loại này đối với chúng ta là Sattāhakālika, được dùng trong 7 ngày nhé.

567
00:40:31,518 --> 00:40:35,717
Còn lại các thứ có tính chất làm thuốc, thuốc y học cổ truyền, hay các loại thuốc tây phương hiện đại, tất cả đều là Yāvajīvika, gọi là dùng trọn đời.

568
00:40:35,747 --> 00:40:40,775
Như vậy tổng cộng có 4 loại.

569
00:40:40,805 --> 00:40:45,005
Trước khi sang trang 84, chúng ta hãy nói thêm một chút nhé.

570
00:40:45,035 --> 00:40:49,327
Hãy thảo luận thêm một chút về vấn đề nước giải khát này.

571
00:40:49,357 --> 00:40:54,476
Về các loại đồ uống, khi nãy quý sư đã nói rồi, đã nói là phải pha bằng nước lạnh nhé.

572
00:40:54,506 --> 00:40:58,706
Không được có bã, vì quý sư đã nói là phải pha bằng nước lạnh mà.

573
00:40:58,736 --> 00:41:03,764
Các loại nước ngọt đóng chai thời nay, hay các loại đồ đóng hộp pha sẵn vậy.

574
00:41:03,794 --> 00:41:07,994
Rồi tiếp đến là nước gừng nấu, nước đường thốt nốt đã đun sôi.

575
00:41:08,024 --> 00:41:12,316
Hồi quý sư còn nhỏ đấy, khi chưa thông thạo Luật Tạng, hồi còn trẻ con, hồi còn là Sa-di.

576
00:41:12,346 --> 00:41:17,465
Đối với nước đường thốt nốt thì lại có sự hoài nghi, thấy nó cứ lấn cấn sao đó.

577
00:41:17,495 --> 00:41:21,695
Vì mình đã ghi nhớ rằng không được nấu bằng lửa mà.

578
00:41:21,725 --> 00:41:26,753
Thế nên, ồ tại sao các ngài Trưởng lão lại uống nước đường thốt nốt, thứ vốn đã được nấu bằng lửa.

579
00:41:26,783 --> 00:41:30,983
Cho nên mới nảy sinh câu hỏi là: tại sao lại uống nước đường thốt nốt khi nó đã được nấu bằng lửa?

580
00:41:31,013 --> 00:41:35,305
Nghĩa là, nếu làm đồ uống từ các loại rau củ quả thì mới phải làm bằng nước lạnh, không được nấu bằng lửa.

581
00:41:35,335 --> 00:41:40,454
Còn Sattāhakālika, những thứ dùng trong 7 ngày như khi nãy đã nói: bơ, dầu, mật ong, đường nhé.

582
00:41:40,484 --> 00:41:44,684
Những thứ đó thì có thể nấu bằng lửa được.

583
00:41:44,714 --> 00:41:49,742
Đúng chưa nào? Vậy nên, có 2 loại có thể nấu bằng lửa được.

584
00:41:49,772 --> 00:41:51,242
Đó là Sattāhakālika dùng trong 7 ngày và Yāvajīvika dùng trọn đời.

585
00:41:51,272 --> 00:41:53,670
Hai loại vật dụng đó thì có thể nấu bằng lửa. Hãy ghi nhớ điều đó nhé.

586
00:41:53,700 --> 00:41:56,799
Mọi người hãy tự mình ghi chú lại một chút nhé.

587
00:41:56,829 --> 00:42:00,108
Vậy nên, những thứ có thể nấu bằng lửa dùng cho buổi chiều là

588
00:42:00,138 --> 00:42:05,741
Các vật dụng Sattāhakālika và Yāvajīvika như khi nãy, hãy ghi nhớ như vậy nhé.

589
00:42:05,771 --> 00:42:09,050
Những thứ dùng trong bảy ngày và những thứ dùng trọn đời nhé.

590
00:42:09,080 --> 00:42:13,789
Vậy thì, những thứ dùng trong bảy ngày và trọn đời có thể làm gì? Đó là có thể nấu bằng lửa.

591
00:42:13,819 --> 00:42:16,203
Có thể nấu bằng lửa được.

592
00:42:16,233 --> 00:42:20,943
Thế nên, đường thốt nốt khi nãy quý sư đã xếp vào loại dùng trong bảy ngày rồi mà.

593
00:42:20,973 --> 00:42:23,357
Tiếp theo, gừng tươi nằm trong loại nào? Gừng ấy

594
00:42:23,387 --> 00:42:28,096
Nằm trong loại dùng trọn đời. Vì lý do đó, chúng có thể được nấu bằng lửa.

595
00:42:28,126 --> 00:42:34,088
Đúng chưa nào? Vì vậy, nước gừng nấu hay nước đường thốt nốt đều có thể nấu bằng lửa được.

596
00:42:34,118 --> 00:42:38,827
Đúng chưa? Những thứ có thể làm bằng lửa. Vì thế nên điều đó là hợp pháp (kappiya).

597
00:42:38,857 --> 00:42:43,924
Hồi quý sư còn nhỏ, có một số vị Trưởng lão thuộc hệ phái Shwegyin.

598
00:42:43,954 --> 00:42:49,557
Thời nay thì không rõ, nhưng các vị Trưởng lão thời xưa không uống các loại đồ đóng hộp pha sẵn này.

599
00:42:49,587 --> 00:42:52,866
Không phải vì lý do sức khỏe đâu, mà là vì họ có sự hoài nghi về Luật (Vinaya).

600
00:42:52,896 --> 00:42:56,711
Họ có sự hoài nghi rằng những thứ đó đã được nấu bằng lửa.

601
00:42:56,741 --> 00:43:01,808
Những loại nước đóng chai này, như nước ép nho hay nước ép cam, thường được mang đến cúng dường.

602
00:43:01,838 --> 00:43:07,441
Để bảo quản được lâu, các Ngài trưởng lão cho rằng chúng đã được nấu qua lửa.

603
00:43:07,471 --> 00:43:12,538
Vì vậy, nếu là nước ép trái cây mà đã nấu qua lửa thì không hợp lẽ đạo (akappiya), điều này là đúng. Các thí chủ hiểu chứ?

604
00:43:12,568 --> 00:43:19,066
Việc cho rằng nước cam hay nước nho này, để giữ được lâu mà đem đi hấp hay nấu qua lửa thì không hợp lệ, đó là quan điểm đúng.

605
00:43:19,096 --> 00:43:25,057
Tuy nhiên, sau này các vị sư hiện đại khi nghiên cứu kỹ lại thì thấy rằng, nước cam thời nay không phải là nước cam nguyên chất hoàn toàn.

606
00:43:25,087 --> 00:43:30,691
Nước cam đóng chai thực chất chỉ là hương liệu và mùi vị được thêm vào thôi. Thật ra chúng chỉ là nước đường.

607
00:43:30,721 --> 00:43:33,999
Vâng, chỉ là nước đường thôi. Vậy nếu hỏi nước đường thuộc loại nào,

608
00:43:34,029 --> 00:43:38,739
Thì nó thuộc nhóm vật thực dùng trong 7 ngày (sattāhakālika). Vì thuộc nhóm 7 ngày nên nước đường này dù có nấu qua lửa,

609
00:43:38,769 --> 00:43:43,836
Thì vẫn hợp lệ (kappiya) để sử dụng. Đúng vậy không? Đó là lý do tại sao nếu hỏi nước đóng chai ngày nay có dùng được không, thì câu trả lời là có.

610
00:43:43,866 --> 00:43:47,681
Bởi vì bản chất của nó là nước đường. Không biết quý vị có hiểu ý này không.

611
00:43:47,711 --> 00:43:50,672
Nghĩa là nó không phải nước ép trái cây nguyên chất. Nếu là nước ép trái cây nguyên chất mà nấu qua lửa thì sẽ không được phép dùng (sau giờ ngọ).

612
00:43:50,702 --> 00:43:53,370
Đúng vậy, những chai hay hộp nước đóng sẵn (Ready-made) từ phương Tây mang về, nếu thực sự là nước trái cây nguyên chất mà đã nấu qua lửa thì không được dùng.

613
00:43:53,400 --> 00:43:56,504
Nếu đã nấu bằng lửa thì loại thức uống đó không được phép uống đâu.

614
00:43:56,534 --> 00:43:57,847
Nhé, không được phép uống đâu.

615
00:43:57,877 --> 00:44:00,982
Thế nhưng phần lớn các loại thức uống ngày nay đều được làm từ đường.

616
00:44:01,012 --> 00:44:04,564
Được làm từ đường. Như là Sprite hay các loại khác chẳng hạn, nhé, đều được làm từ đường.

617
00:44:04,594 --> 00:44:08,146
Vì vậy, vì là nước đường nên có thể uống được vào buổi chiều tối đấy.

618
00:44:08,176 --> 00:44:09,937
Dù có nấu bằng lửa thì vẫn có thể uống được.

619
00:44:09,967 --> 00:44:11,280
Bạch ngài, còn nước mía thì sao ạ?

620
00:44:11,310 --> 00:44:15,310
À, đến rồi đây, đến rồi đây. Đúng vậy, nước mía không còn nằm trong danh sách không được phép lúc nãy nữa rồi.

621
00:44:15,340 --> 00:44:17,997
Vì không nằm trong danh sách không được phép nên nó đã thuộc về danh sách được phép rồi đấy.

622
00:44:18,027 --> 00:44:21,579
Lúc nãy có 9 loại quả không được phép, à 11 loại chứ. Trong đó không có nước mía.

623
00:44:21,609 --> 00:44:23,818
Chính vì thế mà nước mía có thể uống được vào buổi chiều tối vậy.

624
00:44:23,848 --> 00:44:25,609
Ngay cả đường phèn (đường mía miếng) còn được mà.

625
00:44:25,639 --> 00:44:30,534
Ngay cả đường phèn cũng được xếp vào hàng dược phẩm, nên khi hòa tan nó ra thì đó chính là nước mía thôi.

626
00:44:30,564 --> 00:44:33,669
Vì vậy, riêng về nước mía thì có quan điểm (vāda) khác nhau về việc đó.

627
00:44:33,699 --> 00:44:36,803
Việc họ phân chia quan điểm về nước mía là...

628
00:44:36,833 --> 00:44:38,594
Có pha nước hay không pha nước.

629
00:44:38,624 --> 00:44:40,385
Ừm, như thế này, như thế này...

630
00:44:40,415 --> 00:44:46,654
Lúc nãy quý sư đã chia làm bốn loại là: vật thực dùng trong ngày (yāvakālika), vật thực dùng trong một đêm (yāmakālika), vật thực dùng trong bảy ngày (sattāhakālika), và vật thực dùng trọn đời (yāvajīvika).

631
00:44:46,684 --> 00:44:52,027
Thế nên khi có người hỏi nước mía nằm trong loại nào, thì có thể nói là thuộc loại dùng trong bảy ngày (sattāhakālika) nhé.

632
00:44:52,057 --> 00:44:56,505
Khi nói là thuộc loại dùng trong bảy ngày thì không thể ăn trực tiếp như vậy được.

633
00:44:56,535 --> 00:44:59,640
Bởi vì nếu là loại dùng trong bảy ngày thì chỉ được dùng khi có bệnh thôi mà.

634
00:44:59,670 --> 00:45:02,774
Thế nên nếu muốn uống như một loại thức uống giải khát (yāmakālika) thì phải pha thêm nước vào.

635
00:45:02,804 --> 00:45:06,804
Tương tự như cattumadhū (tứ mật) lúc nãy, nếu muốn dùng khi không có bệnh thì phải làm sao? Phải pha với nước.

636
00:45:06,834 --> 00:45:10,834
Có hiểu không? Nếu muốn dùng mật ong khi không có bệnh thì phải pha thêm nước.

637
00:45:10,864 --> 00:45:15,759
Đúng rồi nhé. Kiểu như vậy. Nếu muốn dùng đường thốt nốt khi không có bệnh thì phải hòa tan đường thốt nốt đó với nước.

638
00:45:15,789 --> 00:45:17,550
Không được ăn nguyên miếng/khối như vậy.

639
00:45:17,580 --> 00:45:26,058
Dựa trên cơ sở đó, vì nước mía cũng là loại dùng trong bảy ngày (sattāhakālika) nên không thể uống trực tiếp, mà có một số bậc trưởng lão (Sayadaw) quyết định rằng cần phải pha thêm nước.

640
00:45:26,088 --> 00:45:30,536
Cũng có những bậc trưởng lão khác quyết định rằng không cần, cứ để nguyên như vậy mà uống cũng được.

641
00:45:30,566 --> 00:45:33,222
Thế nên về nước mía thì có hai luồng ý kiến khác nhau nhé.

642
00:45:33,252 --> 00:45:39,491
Vì vậy, có quan điểm cho rằng nước mía nên được xếp vào loại dùng trong bảy ngày và cần pha thêm nước, cũng có quan điểm cho rằng có thể uống mà không cần pha nước.

643
00:45:39,521 --> 00:45:46,655
Về việc này thì quý sư sẽ không tranh luận nữa, ai muốn thực hành theo cách nào cũng được. Vì chính các bậc đại trưởng lão đã quyết định như vậy mà.

644
00:45:46,685 --> 00:45:50,238
Nhé, vậy nên những miếng đường thốt nốt lúc nãy không được ăn vào buổi chiều tối đâu.

645
00:45:50,268 --> 00:45:51,738
Thế nên nếu muốn làm thức uống giải khát thì có thể pha với nước rồi uống.

646
00:45:51,768 --> 00:45:53,070
Tương tự như vậy, nếu muốn dùng mật ong làm thức uống thì có thể pha với nước rồi uống mật ong được.

647
00:45:53,100 --> 00:45:55,317
Nhưng đối với những thứ này, có thể pha với nước nóng để dùng nhé.

648
00:45:55,347 --> 00:45:58,643
Như mật ong hay đường thốt nốt thì có thể pha với nước nóng. Không nhất thiết phải dùng nước lạnh.

649
00:45:58,673 --> 00:46:01,609
Bây giờ chúng ta hãy xem tiếp phần bên dưới nhé.

650
00:46:01,639 --> 00:46:04,575
Về các vật dụng thuộc nhóm bảy ngày (sattāhakālika), thưa quý sư,

651
00:46:04,605 --> 00:46:09,699
Vì chúng là những vật dụng dùng theo thời hạn riêng, nên tốt nhất là hãy dâng cúng riêng biệt từng loại.

652
00:46:09,729 --> 00:46:12,126
Nghĩa là không nên để lẫn lộn với các loại vật thực khác khi dâng cúng.

653
00:46:12,156 --> 00:46:18,688
Trong bốn loại vật thực hạn kỳ (yāvakālika) nêu trên, nếu đã thọ nhận một lần thì vật thực một đêm (yāmakālika)...

654
00:46:18,718 --> 00:46:22,913
Lúc nãy, việc nói rằng vật dụng bảy ngày (sattāhakālika) là vật dụng dùng theo thời hạn khác,

655
00:46:22,943 --> 00:46:28,576
Nên dâng cúng riêng biệt, điều này có thể gây hiểu lầm. Hồi trẻ chúng tôi cũng từng hiểu lầm chỗ này.

656
00:46:28,606 --> 00:46:31,003
Cái chữ "dâng riêng biệt" đó có nghĩa là thế này:

657
00:46:31,033 --> 00:46:34,868
Nghĩa là đừng có trộn lẫn trực tiếp với các loại đồ ăn (dùng trước giờ ngọ) rồi mới dâng.

658
00:46:34,898 --> 00:46:39,992
Còn nếu để chung trong cùng một khay, ví dụ có gói bánh và cũng có hộp thuốc, thì điều đó không có vấn đề gì cả.

659
00:46:40,022 --> 00:46:43,228
Các thí chủ hiểu chưa? Một số người hiểu lầm việc "không được dâng chung" là như vậy.

660
00:46:43,258 --> 00:46:48,352
"Trộn lẫn" ở đây nghĩa là, ví dụ trong cơm có lẫn dầu ăn. Dầu ăn là vật dụng bảy ngày (sattāhakālika).

661
00:46:48,382 --> 00:46:52,576
Còn cơm là vật thực dùng buổi sáng (yāvakālika). Nếu trộn lẫn như vậy mà dâng cúng thì (dầu đó) chỉ còn giá trị sử dụng trong một ngày thôi.

662
00:46:52,606 --> 00:47:00,037
Đó là điều muốn nói. Còn nếu để riêng từng thứ trên cùng một khay, hay để trong các hộp riêng rồi dâng thì không có vấn đề gì.

663
00:47:00,067 --> 00:47:04,262
Tôi nói vậy vì sợ quý vị hiểu lầm. Hồi còn nhỏ chúng tôi cũng đã từng hiểu lầm như thế.

664
00:47:04,292 --> 00:47:10,824
Ồ, tôi cứ tưởng là phải dâng cúng riêng biệt đấy chứ. Tưởng rằng phải dâng cúng thuốc riêng, dâng cúng bánh riêng. Không phải nói như vậy đâu.

665
00:47:10,854 --> 00:47:17,386
Việc dâng cúng chung lại thì vẫn được nhé. Ý muốn nói là khi trộn lẫn vào nhau mà không thể tách rời được đấy.

666
00:47:17,416 --> 00:47:19,813
Muốn nói đến việc trộn lẫn vào nhau đến mức không thể tách rời được.

667
00:47:19,843 --> 00:47:25,476
Trong bốn loại vật thực hạn kỳ (kālika) nêu trên, nếu đã thọ lãnh một lần thì vật thực dùng trong một ngày (yāmakālika),

668
00:47:25,506 --> 00:47:34,195
vật thực dùng trong bảy ngày (sattāhakālika), và vật thực dùng trọn đời (yāvajīvika) - ba loại này là những vật phẩm dinh dưỡng có thể dâng cúng và thọ thực vào buổi chiều (sau giờ ngọ).

669
00:47:34,225 --> 00:47:39,858
Vậy nên, khi quý sư phân chia bốn loại đó theo thời gian, đối với vật thực dùng trong hạn kỳ buổi sáng (yāvakālika) như các món ăn, vật thực nhai nuốt thì

670
00:47:39,888 --> 00:47:44,083
có thể dâng cúng từ lúc rạng đông đến trước giờ ngọ.

671
00:47:44,113 --> 00:47:49,207
Còn ba loại vật phẩm còn lại là loại dùng trong một ngày, loại dùng trong bảy ngày và loại dùng trọn đời, ba loại này thì

672
00:47:49,237 --> 00:47:50,707
có thể dâng cúng vào bất cứ lúc nào, dù là buổi sáng hay buổi chiều tùy ý.

673
00:47:50,737 --> 00:47:52,770
Tôi đã phân chia xong các vật phẩm có thể dâng cúng rồi nhé. Hãy phân chia như vậy.

674
00:47:52,800 --> 00:47:57,545
Nào, vậy thì nước mật ong, bơ, dầu, những thứ đó có thể dâng cúng vào buổi chiều được.

675
00:47:57,575 --> 00:47:59,890
Nhé, có thể dâng cúng vào buổi chiều.

676
00:47:59,920 --> 00:48:06,489
Còn lại vật thực dùng trong hạn kỳ buổi sáng (yāvakālika) chỉ được tính từ lúc rạng đông cho đến đúng 12 giờ trưa,

677
00:48:06,519 --> 00:48:10,310
đó là những vật phẩm dinh dưỡng có thể dâng cúng và thọ thực được.

678
00:48:10,340 --> 00:48:14,912
Vào buổi chiều thì không được dâng cúng, nếu dâng cúng và được thọ lãnh thì

679
00:48:14,942 --> 00:48:21,251
chư Tăng sẽ phạm tội Tác ác (Dukkaṭa), và nếu thọ thực thì sẽ phạm luật lỗi Ưng đối trị (Pācittiya).

680
00:48:21,281 --> 00:48:23,335
Nhé, quý sư ơi, điều này rất quan trọng đấy.

681
00:48:23,365 --> 00:48:27,937
Khi chưa rạng đông thì không được dâng cúng. Những người đi dâng cúng vật thực rạng đông cần phải lưu ý.

682
00:48:27,967 --> 00:48:32,539
Nhé, trong giáo pháp (Sāsana), một ngày không được xác định bằng giờ giấc.

683
00:48:32,569 --> 00:48:34,883
Mà được xác định bằng ánh sáng mặt trời. Nhé.

684
00:48:34,913 --> 00:48:40,701
Nếu ở thế gian, qua 12 giờ đêm là người ta nói "Chúc mừng năm mới" rồi, coi như đã sang một ngày mới rồi.

685
00:48:40,731 --> 00:48:43,827
Trong giáo pháp thì chỉ qua 12 giờ đêm thôi là chưa được đâu. Nhé.

686
00:48:43,857 --> 00:48:49,645
Phải đợi đến lúc rạng đông, khi rạng đông rồi thì quý sư mới có thể dâng cúng vật thực rạng đông đến chư Tăng được.

687
00:48:49,675 --> 00:48:55,463
Ví dụ như khi chưa rạng đông, đến 5 giờ mới rạng đông mà khoảng 4 giờ rưỡi đã đi dâng cúng vật thực rồi thì

688
00:48:55,493 --> 00:48:58,588
điều đó cũng giống như dâng cúng vật thực phi thời (vikālabhojana) vào buổi tối vậy. Nhé.

689
00:48:58,618 --> 00:49:02,670
Giống như dâng cúng vật thực vào ban đêm vậy. Chỉ có nửa tiếng đồng hồ đó thôi mà mọi người lại không thể chờ đợi được.

690
00:49:02,700 --> 00:49:06,751
Như vậy, việc thỉnh chư Tăng đến nhà cũng giống như là đang dâng cúng bữa tối vậy.

691
00:49:06,781 --> 00:49:09,877
Khi đó, người dâng cúng cũng không tốt, mà người thọ dụng cũng không ổn đâu nhé.

692
00:49:09,907 --> 00:49:13,090
Đây là những việc mà các nam nữ thí chủ cần phải biết khi dâng cúng vật thực rạng đông.

693
00:49:13,120 --> 00:49:16,302
Vì thế, tuyệt đối không được dâng cúng đồ ăn khi chưa rạng đông.

694
00:49:16,332 --> 00:49:20,036
Hơn nữa, sau 12 giờ trưa thì không được nhận vật thực nữa.

695
00:49:20,066 --> 00:49:21,512
Tuyệt đối không được nhận nữa nhé.

696
00:49:21,542 --> 00:49:27,243
Nếu hỏi nhận thì sẽ ra sao, thì nếu nhận sau 12 giờ trưa, món đồ đó các Tỳ-khưu không được ăn vào ngày hôm sau nữa.

697
00:49:27,273 --> 00:49:30,456
Này, dù ăn hay không ăn, chỉ riêng việc chấp nhận đặt vào tay (thọ nhận) thôi là đã phạm tội (āpatti) rồi.

698
00:49:30,486 --> 00:49:33,321
Nếu thọ nhận các vật thực thì đã phạm tội rồi.

699
00:49:33,351 --> 00:49:39,139
Tuy nhiên, nếu thọ nhận với ý định rằng "Ta là Tỳ-khưu sẽ không ăn, mà sẽ xả lại cho các học sinh, xả lại cho các Sa-di" thì được.

700
00:49:39,169 --> 00:49:41,484
Quý sư đã nói điều này ở phần trước rồi.

701
00:49:41,514 --> 00:49:47,822
Trong Chương 1, quý sư đã nói về việc chư Tăng không nên cầm nắm các vật thực khi chưa được đặt vào tay (chưa thọ nhận) đấy nhé.

702
00:49:47,852 --> 00:49:49,772
Nhưng đó là nói về phần của mình. Bây giờ nhớ ra nên quý sư sẽ bổ sung thêm một chút điểm này.

703
00:49:49,802 --> 00:49:51,802
Về phần của mình...

704
00:49:52,500 --> 00:49:56,996
Chỉ là không nên cầm nắm cho phần của mình thôi. Nếu là vì các học sinh hay những người hộ tăng (kappiya) thì có thể nhặt lấy được.

705
00:49:57,026 --> 00:50:00,865
Ví dụ như khi đang đi trên đường, thấy cây táo ta và có những quả táo bị rụng xuống.

706
00:50:00,895 --> 00:50:07,614
Khi nhìn thấy những quả táo đó, nếu nghĩ rằng "Học trò của ta đang ở chùa, các chú Sa-di nhỏ đang ở đó, ta sẽ mang về cho các chú Sa-di ăn" thì có thể nhặt mang đi được.

707
00:50:07,644 --> 00:50:11,482
Vì thế, đối với những vị Tỳ-khưu có thể nhặt cầm như vậy thì xin đừng vội chỉ trích ngài nhé.

708
00:50:11,512 --> 00:50:15,104
Bởi vì quý sư đang giải thích rằng vẫn còn có những lý do và những trường hợp ngoại lệ như vậy.

709
00:50:15,134 --> 00:50:19,466
Chỉ là không nên nhặt cho chính vị Tỳ-khưu đó thôi, còn nếu vì Sa-di hay học sinh thì có thể nhặt mang đi.

710
00:50:19,496 --> 00:50:27,450
Nghĩ rằng "Ở chùa ta có những người hộ tăng, có học sinh, ta sẽ cho các chú Sa-di ăn" rồi nhặt những quả xoài, quả táo ta đang rụng đó đi.

711
00:50:27,480 --> 00:50:30,166
Sau đó mang về cho các Sa-di, học sinh thì được.

712
00:50:30,196 --> 00:50:34,610
Sau khi đã cho như vậy, đến sáng ngày hôm sau, họ vẫn có thể dâng cúng (kappiya) lại để mình ăn được.

713
00:50:34,640 --> 00:50:38,149
Bởi vì đó không phải là lấy cho mình, mà là lấy cho họ và đã cho họ rồi.

714
00:50:38,179 --> 00:50:42,018
Đến sáng hôm sau mình mới bảo: "Này Sa-di, hãy dâng cái đó cho sư đi."

715
00:50:42,048 --> 00:50:44,734
Tức là mình xin ăn lại từ họ.

716
00:50:44,764 --> 00:50:49,096
Này, nhưng cần phải có sự chân thật nhé. Đừng có làm theo kiểu lắt léo, gian lận đấy nhé.

717
00:50:49,126 --> 00:50:54,364
Nếu cố tình nhắm đến việc mình ăn mà nhặt, rồi bảo "Này cầm lấy đi, rồi dâng lại cho sư", thì cái đó là không được đâu nhé.

718
00:50:54,394 --> 00:50:57,903
Đừng có lanh chanh quá mức, trong Luật Tạng (Vinaya) thì cần phải có sự chân thật.

719
00:50:57,933 --> 00:51:00,619
Đừng có lách Luật Tạng (Vinaya) theo kiểu lanh chanh nhé.

720
00:51:00,649 --> 00:51:02,841
Có những trường hợp ngoại lệ như thế đấy.

721
00:51:02,871 --> 00:51:08,356
Vì vậy, khi quý sư hiểu biết đầy đủ về Luật Tạng (Vinaya) thì sẽ không phạm lỗi (xúc phạm) đối với chư Tăng, mà sẽ có sự cẩn trọng.

722
00:51:08,386 --> 00:51:13,541
Đôi khi, khi bản thân không biết đầy đủ về Luật Tạng, chúng ta thường hay chỉ trích rằng: "Kìa, vị sư này lại đi nhặt cầm đồ vật."

723
00:51:13,571 --> 00:51:19,056
Đôi khi thấy ngài nhận các vật thực chẳng hạn, lại đi chỉ trích rằng: "Kìa, vị sư này lại đi nhận các vật thực (sau giờ trưa)."

724
00:51:19,086 --> 00:51:22,842
Không phải, nếu không phải cho bản thân mình thì có thể thọ nhận sự cúng dường. Đừng quên điều này nhé.

725
00:51:22,872 --> 00:51:26,710
Đôi khi các vị thầy ngại với các nam nữ thí chủ khi thọ nhận cúng dường dù không phải cho mình.

726
00:51:26,740 --> 00:51:29,755
Ví dụ trong các buổi nghe Pháp ban đêm, đôi khi họ đến cúng dường bánh trái này nọ.

727
00:51:29,785 --> 00:51:34,118
Các nam nữ thí chủ không hiểu rõ phép tắc đấy. Vì không hiểu rõ nên họ đến cúng dường bánh trái cho sư vào ban đêm.

728
00:51:34,148 --> 00:51:37,657
Vị thầy cũng không nói gì mà cứ thọ nhận cúng dường. Có những trường hợp như vậy.

729
00:51:37,687 --> 00:51:43,747
Khi đó, có thể các vị thầy thọ nhận vì không biết, hoặc có lẽ họ thọ nhận với ý định dành cho các học trò vậy.

730
00:51:43,777 --> 00:51:46,464
Cũng có chuyện như vậy. Vì thế, chúng ta đừng vội trách cứ nhé.

731
00:51:46,494 --> 00:51:49,472
À, nếu về phía mình mà hiểu rõ phép tắc thì các vị thầy có thể thọ dụng vào ngày hôm sau mà; thay vì cúng vào buổi chiều tối thì hãy cúng vào buổi sáng nhé.

732
00:51:49,502 --> 00:51:52,170
Đó là điều tôi vừa nói bổ sung lại nhé. Trong việc có thể cầm nắm mà không cần thọ nhận cúng dường thì nếu là cho bản thân mình thì không được, nhưng nếu là cho học trò, Sa-di hay người cư sĩ thì có thể cầm lấy, rồi đưa cho họ và sau đó thọ nhận cúng dường ngược lại để thọ dụng cũng được.

733
00:51:52,200 --> 00:51:54,888
Vẫn có thể thọ dụng được nhé. Tình huống là như vậy.

734
00:51:54,918 --> 00:51:57,762
Nếu có điều gì không có trong đây thì quý vị hãy tự mình ghi chú lại một chút nhé.

735
00:51:57,792 --> 00:52:01,878
Không biết đã đưa bao nhiêu cuốn sách rồi. Tôi nghĩ là chưa đưa đâu. Cuốn Sute Ein.

736
00:52:01,908 --> 00:52:06,306
Vậy nên quý vị hãy tự mình ghi chú thêm một chút vào trong cuốn sách này nhé.

737
00:52:06,336 --> 00:52:11,199
Nếu có những điều không có trong sách, sư sẽ bổ sung thêm cho đầy đủ nhé.

738
00:52:11,229 --> 00:52:15,626
Về vấn đề rạng đông (aruṇ) thì lát nữa sư sẽ giải thích thêm một chút nhé.

739
00:52:15,656 --> 00:52:19,743
Ở đây, điều sư muốn lưu ý là các nam nữ thí chủ cúng dường vật thực lúc rạng đông,

740
00:52:19,773 --> 00:52:23,393
Và cả các hội đặt bát trong mùa An cư (Vassa) nữa nhé. Có những điều cần phải cẩn trọng.

741
00:52:23,423 --> 00:52:27,510
Những người đặt bát trong mùa An cư không nên đặt bát khi trời chưa rạng đông nhé.

742
00:52:27,540 --> 00:52:31,161
Có người nói rằng: "Bạch ngài, dù chúng con đặt bát trước khi rạng đông,

743
00:52:31,191 --> 00:52:34,500
Nhưng sau khi rạng đông mới thọ dụng mà, bạch ngài", một số người nói như vậy.

744
00:52:34,530 --> 00:52:40,481
Việc thọ dụng sau khi rạng đông thì dù không có tội, nhưng vấn đề nằm ở chỗ thọ nhận cúng dường trước khi rạng đông.

745
00:52:40,511 --> 00:52:44,598
Ví dụ 6 giờ rạng đông, mà 5 giờ rưỡi đã đặt bát, cúng dường vật thực.

746
00:52:44,628 --> 00:52:49,802
Đến sau 6 giờ mới thọ dụng vật thực đó. Việc đó trong Pāli gọi là sannidhi (tích trữ).

747
00:52:49,832 --> 00:52:53,918
Trở thành việc cất giữ rồi. Đúng vậy, trở thành việc cất giữ vật thực rồi.

748
00:52:53,948 --> 00:52:57,569
Vâng, là cho bản thân mình. Đúng vậy. Vì vẫn chưa chuyển sang thọ dụng (paribhoga) mà.

749
00:52:57,599 --> 00:53:01,685
Dù là một phút hay hai phút thì đó vẫn là việc cất giữ.

750
00:53:01,715 --> 00:53:06,113
Chỉ còn 5 phút nữa là đến rạng đông. Thời điểm đó mà thọ nhận cúng dường, rồi sau rạng đông mới thọ dụng.

751
00:53:06,143 --> 00:53:09,453
Như vậy thì giống như thọ dụng đồ đã cất giữ vậy nhé.

752
00:53:09,483 --> 00:53:13,103
Vì thế, các nam nữ thí chủ cúng dường vật thực không được cúng khi trời chưa rạng đông.

753
00:53:13,133 --> 00:53:16,443
Khi trời chưa rạng đông thì không được đặt bát, không được dâng vật thực.

754
00:53:16,473 --> 00:53:19,317
Chỉ vì điểm nhỏ này mà chư Tăng không bị phạm tội (āpatti) đâu nhé.

755
00:53:19,347 --> 00:53:24,210
Điều này liên quan đến toàn thể đất nước Myanmar. Những nhóm cúng dường vật thực (dāna) lúc rạng đông không nên cúng dường trước khi mặt trời mọc.

756
00:53:24,240 --> 00:53:28,637
Ví dụ nhé, nếu vật dụng dùng cho buổi sáng được thọ lãnh vào buổi sáng,

757
00:53:28,667 --> 00:53:32,754
Thì chỉ có quyền sử dụng trong khoảng thời gian buổi sáng đó thôi nhé.

758
00:53:32,784 --> 00:53:35,628
Như vật thực (dāna) vừa rồi, nếu thọ lãnh vào buổi sáng thì chỉ dùng vào buổi sáng thôi.

759
00:53:35,658 --> 00:53:41,298
Sau khi thọ lãnh mà không xả (cấp-pi) cho các Sa-di hay học sinh trong chùa, mà đợi đến sáng ngày hôm sau mới dùng thì sẽ phạm tội đấy nhé.

760
00:53:41,328 --> 00:53:45,725
Vì vậy, quý sư phải xả. Nếu xả rồi thì đó trở thành tài sản của Sa-di hoặc người hộ Tăng (kappiya) rồi.

761
00:53:45,755 --> 00:53:49,172
Theo cách này, nếu giữ các vật thực quá thời gian quy định rồi mới dùng thì sẽ bị phạm tội āpatti.

762
00:53:49,202 --> 00:53:51,870
Vậy nên, vật dùng buổi sáng thì thọ lãnh buổi sáng và dùng trong buổi sáng thôi, đừng để sang ngày sau.

763
00:53:51,900 --> 00:53:57,370
Các loại nước giải khát (yāmakālika) chỉ được dùng trong một ngày thì cũng chỉ dùng một ngày thôi, đừng để sang ngày sau.

764
00:53:57,400 --> 00:54:02,069
Ví dụ như những chai nước giải khát đó, chẳng hạn như chai Sprite hay gì đó, đúng không?

765
00:54:02,099 --> 00:54:07,670
Có người hỏi rằng những chai nước đó thì được xếp vào loại dùng trong mấy ngày?

766
00:54:07,700 --> 00:54:12,269
Họ hỏi rằng chai đó dùng được mấy ngày, để được bao lâu? Họ nói như vậy.

767
00:54:12,299 --> 00:54:16,970
Như Sprite hay các loại tương tự thì để được mấy ngày? Nếu có đường thì đó là nước đường.

768
00:54:17,000 --> 00:54:22,470
Thực ra, các loại đó chỉ là nước đường thôi. Sprite chính là nước đường.

769
00:54:22,500 --> 00:54:27,070
Nếu là nước đường thì nó thuộc vào nhóm vật thực hạn kỳ bảy ngày (sattāhakālika).

770
00:54:27,100 --> 00:54:32,669
Vì vậy, một vị Tỳ-khưu sau khi thọ lãnh chai Sprite thì có quyền cất giữ trong đúng bảy ngày.

771
00:54:32,699 --> 00:54:37,370
Đừng có chỉ trích việc đó nhé. Đừng có đi nói rằng "Vị sư này cất giữ những chai nước giải khát", đừng có chỉ trích như vậy nhé.

772
00:54:37,400 --> 00:54:42,070
Đôi khi vì không biết Luật Tạng (Vinaya) nên dễ nảy sinh tâm xúc phạm đấy nhé.

773
00:54:42,100 --> 00:54:47,570
Khi đã hiểu Luật (Vinaya) rồi thì có thể hỗ trợ, và cũng không còn xúc phạm nữa. Như vậy sẽ tốt hơn nhiều, đúng không?

774
00:54:47,600 --> 00:54:52,169
Là như vậy đó. Hơn nữa, nếu là nước đường thì có thể để được bảy ngày.

775
00:54:52,199 --> 00:54:57,770
Theo cách này nhé, như quý sư đã biết, nếu giữ các vật thực quá thời gian quy định rồi mới dùng thì sẽ phạm tội āpatti.

776
00:54:57,800 --> 00:55:02,370
Do đó, các thí chủ trước khi cúng dường vật thực cần phân biệt rõ thời gian sử dụng của chúng,

777
00:55:02,400 --> 00:55:06,969
Rồi xem xét thời gian mà chư Tăng có thể sử dụng được để cúng dường cho phù hợp nhé.

778
00:55:06,999 --> 00:55:12,570
Vì vậy, mình nên hiểu một chút về món đồ mình sắp cúng. Tự mình xem xem trong những món đồ cúng dường hôm nay có những loại nào.

779
00:55:12,600 --> 00:55:17,169
Nếu là loại vật thực hạn kỳ trọn đời (yāvajīvika) thì có thể mở ra cúng dường ngay.

780
00:55:17,199 --> 00:55:22,770
Nếu là những món cần dùng lâu dài, ví dụ như các hộp bánh, mà vị sư không thể dùng hết trong một ngày.

781
00:55:22,800 --> 00:55:27,370
Nếu không dùng hết trong một ngày, đối với những món cần ăn lâu dài như vậy thì đừng cúng dường trực tiếp (thọ lãnh), mà hãy để riêng ra một bên.

782
00:55:27,400 --> 00:55:31,969
Người hộ Tăng (kappiya) sẽ đến lấy, hoặc các Sa-di sẽ đến cất giữ giúp nhé.

783
00:55:31,999 --> 00:55:37,570
Vì Sa-di cũng có thể cất giữ được mà. Chỉ có Tỳ-khưu là không được phép cất giữ (quá thời hạn), còn Sa-di thì có thể cất giữ được.

784
00:55:37,600 --> 00:55:42,169
Vì vậy, hãy tự mình phân chia ra nhé.

785
00:55:42,199 --> 00:55:47,770
Hãy phân chia khi dâng cúng, thưa rằng: "Bạch ngài, đây là hộp bánh; bạch ngài, đây là thuốc nhuận" nhé.

786
00:55:47,800 --> 00:55:49,270
Nếu là bánh thì hãy để riêng ra, nếu là thuốc thì hãy dâng cúng. Kiểu như vậy đấy.

787
00:55:49,300 --> 00:55:51,570
Do đó, mọi người cần phải biết phân biệt rõ ràng.

788
00:55:51,600 --> 00:55:53,726
Không thể dâng cúng chung, không thể dâng cúng như vậy được.

789
00:55:53,756 --> 00:55:58,297
Vì thế, thay vì dâng cúng, nếu muốn để bên cạnh Thiền sư thì cứ để, hoặc là gửi gắm cho các kappiya (người hộ Tăng).

790
00:55:58,327 --> 00:56:03,817
Chỉ cần nói: "Sáng mai xin hãy dâng lên Thiền sư giúp con, con xin gửi lại cho chú tiểu nhé, sáng mai nhờ chú dâng lên ngài" là xong thôi mà.

791
00:56:03,847 --> 00:56:07,526
Điều đó bản thân mình phải biết chứ, các nam nữ thí chủ cần phải biết điều này.

792
00:56:07,556 --> 00:56:14,167
Ví dụ, nếu là bánh ngọt dùng cho buổi sáng, định để cúng dường vật thực sáng nay thì phải dâng cúng ngay trong sáng nay.

793
00:56:14,197 --> 00:56:17,876
Nếu định để cúng dường vật thực cho sáng ngày mai thì hôm nay không được dâng cúng.

794
00:56:17,906 --> 00:56:21,067
Nếu muốn để dành cho ngày mai ăn thì hãy giữ lại cho ngày mai.

795
00:56:21,097 --> 00:56:29,088
Sau khi cúng dường đến chư Tăng, phải gọi chú tiểu, học trò hoặc kappiya đến và gửi gắm rằng: "Đợi đến sáng mai mới được dâng cúng" nhé.

796
00:56:29,118 --> 00:56:30,555
Cái đó...

797
00:56:30,585 --> 00:56:38,835
Nếu bánh ngọt đã được thọ nhận (kappiya) vào sáng nay mà lại đem cúng dường vào buổi chiều hoặc trưa nay, thì do việc tích trữ (thủ tàng) mà phạm một tội Pācittiya.

798
00:56:38,865 --> 00:56:42,630
Do ăn vào buổi chiều (phi thời) nên phạm thêm một tội nữa, tổng cộng là phạm hai tội đấy nhé.

799
00:56:42,660 --> 00:56:46,339
Những loại bánh này, hễ quá trưa là không còn được phép dùng nữa.

800
00:56:46,369 --> 00:56:51,255
Khi đó, nó trở thành vật được cất giữ rồi. Vì vậy, do việc cất giữ đó mà đã phạm một tội.

801
00:56:51,285 --> 00:56:58,414
Tiếp theo, vì ăn sau khi mặt trời quá trưa nên phạm thêm một tội nữa. Như vậy, tội do cất giữ là một, tội do ăn là một, phạm hai tội.

802
00:56:58,444 --> 00:57:02,467
Vì lý do đó, quý sư phải xả bỏ các loại vật thực trước khi đồng hồ điểm 12 giờ.

803
00:57:02,497 --> 00:57:06,176
Không được phép giữ lại, hễ giữ lại là dù có ăn hay không cũng đã phạm tội rồi.

804
00:57:06,206 --> 00:57:12,473
Việc đặt bát cúng dường vật thực lúc rạng đông cũng vậy. Cúng dường vật thực lúc rạng đông, dù không ăn, nhưng hễ đã được thọ nhận thì đã phạm tội rồi.

805
00:57:12,503 --> 00:57:19,976
Tương tự như vậy, cũng cần biết rằng các vật dụng dùng trong một ngày (yāvakālika), dùng trong bảy ngày (sattāhakālika) thì không nên dùng sau khi đã quá thời gian quy định.

806
00:57:20,006 --> 00:57:25,755
Còn đối với vật dụng dùng trọn đời (yāvajīvika), sau khi thọ nhận thì có thể sử dụng suốt đời, không có giới hạn về thời gian.

807
00:57:25,785 --> 00:57:33,364
Do đó, các thí chủ khi nhìn vào phẩm vật mình sắp dâng cúng, cần lưu ý tìm hiểu thời gian có thể dâng cúng và thời gian có thể lưu giữ của phẩm vật đó để việc cúng dường được đúng phép.

808
00:57:33,394 --> 00:57:36,394
Vì vậy, khi dâng cúng, quý sư khuyên hãy tự mình phân loại phẩm vật, sắp xếp riêng ra rồi hãy dâng cúng nhé.